Bokus

Calvin Eng – författare

Visar alla böcker från författaren Calvin Eng. Handla med fri frakt och snabb leverans.

2 produkter

  1. Calvin Eng, Phoebe Melnick - Salt Sugar MSG, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Salt Sugar MSG

    Recipes and Stories from a Cantonese American Home

    Av Calvin Eng, Phoebe Melnick

    Inbunden, 2025

    367 kr

    Lägg i varukorg

    The chef behind the groundbreaking Brooklyn restaurant Bonnie’s shares over 85 recipes that showcase his unique style of Chinese home cooking, a mash-up of Americana and Cantonese classics inspired by the flavors of his childhood. “Calvin Eng draws on traditional Cantonese techniques and the mixing …

  2. Calvin Eng - Salt Sugar MSG, E-bok. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Salt Sugar MSG

    Av Calvin Eng

    E-bok, 2025

    205 kr

    Lägg i varukorg