Carles Cabrera – författare
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El Celler de Can Roca: generando valor en empresas de servicios
E-bok, 2021
197 kr
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"Este libro aprovecha el fenómeno de la gastronomía para demostrar cuán importante es la gestión estratégica, la generación de valor de una empresa y las visiones poliédricas de la estrategia comercial y organizativa".Josep RocaPara conseguir la excelencia hay que aprender de los mejores. Carles …
