Häftad, Engelska, 2024
324 kr
Skickas
Christoph Ribbat – författare
Visar alla böcker från författaren Christoph Ribbat. Handla med fri frakt och snabb leverans.
15 produkter
15 produkter
- Inbunden, Tyska, 2026
240 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
- Inbunden, Tyska, 2017
297 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
- Inbunden, Tyska, 2020
257 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
- Häftad, Tyska, 2017
152 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
- Häftad, Tyska, 2026
189 kr
Skickas inom 10-15 vardagar
Fußballstars weinen. Tennislegenden weinen. Einst prägten Coolness und Selbstdisziplin die Welt des Sports. Heute scheinen „emotionale Momente“ allgegenwärtig. Mit genauem Blick auf Tränen und Gesten erkundet dieses Buch dramatische Heulszenen am Spielfeldrand, bei Pressekonferenzen und Dankesreden. Es untersucht die mediale Darstellung dieser Gefühlsausbrüche und die Bedeutung weinender Sportlerinnen und Sportler für unsere um „mental health“ kreisende Kultur. Als Fallbeispiele dienen Cristiano Ronaldo und Pepe, Serena Williams und Andrea Petković, die amerikanische Basketball-Megaprominenz und der nah am Wasser gebaute Roger Federer. Der Essay liest die aufgewühlten Stars als repräsentative Figuren. Wir Nicht-Berühmtheiten betrachten sie, sehen Leistungsdruck, Sentimentalität, Verletzlichkeit – und reflektieren dann unsere eigenen Tränen. - E-bokTyska, 2026
190 kr
Läs direkt efter köp
Fußballstars weinen. Tennislegenden weinen. Einst prägten Coolness und Selbstdisziplin die Welt des Sports. Heute scheinen „emotionale Momente“ allgegenwärtig. Mit genauem Blick auf Tränen und Gesten erkundet dieses Buch dramatische Heulszenen am Spielfeldrand, bei Pressekonferenzen und Dankesreden. Es untersucht die mediale Darstellung dieser Gefühlsausbrüche und die Bedeutung weinender Sportlerinnen und Sportler für unsere um „mental health“ kreisende Kultur. Als Fallbeispiele dienen Cristiano Ronaldo und Pepe, Serena Williams und Andrea Petkovic, die amerikanische Basketball-Megaprominenz und der nah am Wasser gebaute Roger Federer. Der Essay liest die aufgewühlten Stars als repräsentative Figuren. Wir Nicht-Berühmtheiten betrachten sie, sehen Leistungsdruck, Sentimentalität, Verletzlichkeit – und reflektieren dann unsere eigenen Tränen. - Nyhet
Häftad, Engelska, 2026734 kr
Skickas inom 11-20 vardagar
Coolness and emotional self-discipline once shaped the world of sports, but recently something has shifted. Tennis legends cry. Soccer stars cry. Basketball MVPs cry. “Emotional moments” seem to be omnipresent. In close readings of tearful moments and gestures, this book explores scenes on the sidelines, at press conferences, and during acceptance speeches. It examines how contemporary media represent outbursts and breakdowns and the larger role crying athletes play in what scholars call the “Age of Emotions.” Case studies include Cristiano Ronaldo and Pepe, Serena Williams and Andrea Petković, American basketball megastars, and Roger Federer; the essay discusses celebrity athletes as representative figures whose vulnerability and sentimentality force us to reexamine our own tears. The translation was done with the help of artificial intelligence. The text has subsequently been revised by the author in collaboration with a professional copy editor in order to refine the work stylistically.- Häftad, Engelska
491 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
- Häftad, Engelska, 2023
613 kr
Skickas inom 3-6 vardagar
In 1938 gymnastics instructor Carola Spitz escaped from Nazi Germany. In New York she turned into Carola Speads, revered teacher of mindfulness. She breathed with clients in her Central Park West studio until she was 97 years old. Now Christoph Ribbat combines her gripping biography with the histories of modern bodywork and breathing experiments. He illuminates the tension between self-help fads and 20th century catastrophes. Accessible and quirky, Breathing in Manhattan speaks to experts and non-experts alike: to readers of Jewish history, students of New York City, and to anyone attracted by – or skeptical of – the promises of mindfulness. - E-bokPDF, Tyska, 2019
297 kr
Läs direkt efter köp
Gerichte, Essenspraktiken, zugeschriebene Bedeutungen sowie mit konkreten Gerichten verbundene Assoziationen und Erinnerungen unterscheiden sich je nach Kultur, gesellschaftlichen Verhältnissen und individuellen Dispositionen. Entsprechend sind Schilderungen von Essen und Praktiken des Essens besonders wirkmächtige literarische Werkzeuge, lassen sich so doch lebendige Bilder, Emotionen, Erinnerungen, Geschmäcker und Gerüche in den Leser*innen wachrufen.Besonders häufig hat das Essen in der Literatur die Funktion eines Auslösers von Erinnerungen: Speisen werden zum verbindenden Element zwischen Gegenwart und Vergangenheit, Körper und Geist, sinnlicher Wahrnehmung und erinnertem Leben. Prousts ''Madeleine-Episode'' in Auf der Suche nach der verlorenen Zeit ist nur eines von vielen Beispielen. Die Beiträge in Gegessen? befragen Texte der Weltliteratur aus den letzten zwei Jahrtausenden nach den Praktiken des Essens, den Bedeutungszuschreibungen von Speisen und dem Zusammenhang zwischen Essen und Erinnerung. - Inbunden, Svenska, 2024
221 kr
Skickas
"Helt underbar läsning för den som har minsta intresse för mat!" Expressen Söndag
Sedan de första "restauratörerna" öppnade i 1700-talets Paris har restaurangen handlat om att se och bli sedd, om att visa upp stil och klass - och om känslan av att vara bland främlingar men ändå hemma. Krävande gäster håller personalen på tårna med specialönskemål. Men servitriserna, servitörerna och kockarna styr i hemlighet vad som händer och ibland bokstavligen spottar de i gästernas soppa. I köket, vid baren och vid bordet möts njutning och hårt arbete, lyx och exploatering, kulturell mångfald och rasism. Oavsett om de är exklusiva eller enkla, så speglar restauranger samhället. Christoph Ribbat skildrar gripande erfarenheter från kökspersonal och matlagningsgenier, såväl som gourmander och sociologer. Han tar med oss bakom kulisserna, från de första parisiska restaurangerna, via snabbmatshak, till vår tids mest innovativa kök.
På restaurangen är en underhållande och ögonöppnande bok.
CHRISTOPH RIBBAT (f. 1968) har undervisat och forskat i Bochum, Boston och Basel, och är nu professor i Amerikanska studier vid universitetet i Paderborn. På restaurangen har översatts till 14 språk.
"en vindlande resa genom restaurangernas utveckling från 1700-talets Paris och fram till nutid"
BTJ, betyg 5/5
"Lysande. Helt enkelt jäkligt lysande" THE TIMES
"De korta, skarpa, sinnliga kapitlen är lika kunniga som närande och serveras som läckra hors d oeuvres." THE MONOCLE
"kommer säkerligen locka alla från den mest kunniga foodien till de av oss som kämpar för att koka ett ägg"THE NATIONAL
"Denna underhållande bok serverar kuriosa, anekdoter, teori och fakta, som är lättsmält även för läsare utan förkunskaper" SÜDDEUTSCHE ZEITUNG
- E-bokSvenska, 2024
139 kr
Läs direkt efter köp
Sedan de första ”restauratörerna” öppnade i 1700-talets Paris har restaurangen handlat om att se och bli sedd, om att visa upp stil och klass – och om känslan av att vara bland främlingar men ändå hemma. Krävande gäster håller personalen på tårna med specialönskemål. Men servitriserna, servitörerna och kockarna styr i hemlighet vad som händer och ibland bokstavligen spottar de i gästernas soppa. I köket, vid baren och vid bordet möts njutning och hårt arbete, lyx och exploatering, kulturell mångfald och rasism. Oavsett om de är exklusiva eller enkla, så speglar restauranger samhället. Christoph Ribbat skildrar gripande erfarenheter från kökspersonal och matlagningsgenier, såväl som gourmander och sociologer. Han tar med oss bakom kulisserna, från de första parisiska restaurangerna, via snabbmatshak, till vår tids mest innovativa kök. - E-bokFinska, 2017
210 kr
Läs direkt efter köp
Ravintolan historiaa maukkaasti kuvaavassa teoksessaan Christoph Ribbat kokoaa yhteen keittiöhenkilökunnan ja mestarikokkien, tarjoilijoiden ja filosofien sekä herkkusuiden ja sosiologien kiehtovia kokemuksia ravintolamaailmassa.
Vuonna 1917 Frances Donovan hakee tarjoilijan töitä chicagolaisesta ravintolasta. Hänen on elätettävä perheensä, ja lisäksi hän tekee kenttätutkimusta sosiologian tutkimuksiinsa Chicagon yliopistossa. Hänen havainnoistaan rakentuu mielenkiintoinen tarina elämästä ravintoloiden ovien molemmin puolin.
Francesin kokemusten rinnalla Christoph Ribbat kertoo nykymuotoisten ravintoloiden synnystä 1700-luvun loppupuolen Pariisissa ja niiden kehityksestä sekä pikaruokaloiksi että kuuluisten keittiömestarien tähdittämiksi fine dining -paikoiksi. Kirja vilisee historiallisia henkilöhahmoja ja kuuluisia keittiömestareita kuten Paul Bocuse, Eckart Witzigmann ja Ferran Adrià.
Christoph Ribbat (s. 1968) on tutkija ja Amerikan kulttuurin ja historian professori Paderbornin yliopistossa Saksassa.
- Inbunden, Tyska
714 kr
Tillfälligt slut
