Corinna Ott – författare
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Zu Hause Schmeckt's Am Besten
Essen ALS Ausdruck Nationaler Identitaet in Der Deutsch-Tuerkischen Migrationsliteratur
Av Corinna Ott, Michael Dallapiazza
Inbunden, 2012
553 kr
Tillfälligt slut
Zu Hause schmecke es am besten – meint der Volksmund. Zugleich wirken die ungewohnten Speisen und Mahlzeitenformalitäten anderer Kulturen oft besonders befremdlich und exotisch. Als ein – sehr anpassungsfähiges – Stück mobiler Heimat nimmt das Essen einen wichtigen Platz in der Bildung der …
