David Betancur-Ancona – författare

Visar alla böcker från författaren David Betancur-Ancona. Handla med fri frakt och snabb leverans.

2 produkter

1. 

   Salvia hispanica L: Properties, Applications and Health

   Properties, Applications and Health

   Av Maira Segura-Campos, David Betancur-Ancona

   E-bok, 2016

   3667 kr

   Lägg i varukorg

   Chia (Salvia hispanica L.) is an annual herbaceous plant belonging to this taxonomic hierarchy. This book explores a range of topics related to this plant and their nutritional components. The chapters to this volume provide a survey of chemical composition, functional properties, and its impact on …

2. 

   Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias

   Av Luis Chel Guerrero, David Betancur Ancona

   Häftad

   316 kr

   Lägg i varukorg