Dr. Annette Kerckhoff – författare
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Tyska, 2019204 kr
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Entdecken Sie die Kraft der Natur: Traditionelles Heilwissen für Frauen mit 12 einfachen Lebensmitteln und über 100 Rezepten.In ihrem praktischen Ratgeber Die Küchen-Apotheke enthüllt Dr. Annette Kerckhoff das uralte Heilwissen, das Frauen auf der ganzen Welt von Generation zu Generation weitergeben. Die Autorin charakterisiert zwölf überall erhältliche Lebensmittel und präsentiert dazu passende, geprüfte Heilrezepte aus aller Welt.Vom Apfel über die Kartoffel bis zur Zwiebel: Einfach und praktisch bietet Die Küchen-Apotheke über 100 heilsame Rezepte, gegliedert nach Beschwerden, die man überall leicht nachmachen kann. Entdecken Sie die 12 natürlichen Heiler der Küchen-Apotheke: Apfel, Essig, Honig, Ingwer, Joghurt & Co, Kartoffel, Knoblauch, Öl, Reis, Salz, Zitrone und Zwiebel.Nehmen Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand mit altbewährten Hausmitteln und Heilrezepten. Die Küchen-Apotheke bietet wertvolle Selbsthilfestrategien und Erste-Hilfe-Maßnahmen für zu Hause, inspiriert von der Weisheit der Natur und traditioneller Frauenheilkunde.
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Alles, was man wissen muss, um vegan die Gesundheit zu stärken und die Erde zu schützen.Immer mehr Menschen essen vegan – gut so! Wer dabei nicht nur an die eigene Gesundheit, sondern auch an die Erdgesundheit denken möchte, der landet unweigerlich bei regionalen, saisonalen, unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln.Die Ernährungs- und Gesundheitsexpertin Dr. Annette Kerckhoff und die Vegan-Spezialistin Julia Schneider liefern in ihrem veganen Gesundheitsbuch alle wichtigen Informationen zur klimafreundlichen pflanzenbasierten Ernährung. Sie zeigen, dass einheimische Lebensmittel, Kräuter, Wildpflanzen und Getreide große Heilkräfte haben und als Heilmittel eingesetzt werden können.Im Ratgeberteil stellen sie rein vegane Hausmittel mit regionalen Zutaten für die häufigsten Beschwerden vor: egal ob Eisenmangel, Gelenk-Beschwerden oder Husten – für alles gibt es ein veganes und nachhaltiges Heilmittel.Eine Besonderheit sind die 40 heilkräftigen "Super-Regios" – als potente Alternative zu Superfoods aus Übersee. Sie heißen u.a. Buchweizen, Dinkel, Esskastanie, Fenchel, Gerste, Hagebutte, Kümmel, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel und zeigen, dass die Apotheke der Natur direkt vor unserer Haustür wahre Schätze für die nachhaltige vegane Küche und für wirksame Selbsthilfe bietet. Wir müssen sie nur wieder neu kennenlernen. Und wir müssen lernen, sie richtig anzuwenden.