Dr. Oetker – författare
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Tyska, 2013118 kr
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Das (Dr. Oetker) Backwerk.Kasten- und Napfkuchen, Brot und Brötchen, Plätzchen und Konfekt, Rollen und Gewickeltes, Creme- und Sahnetorten, ..., gibt''s nicht gibt es nicht! In 1000 - Die besten Backrezepte verdichtet sich die Dr. Oetker-Backkompetenz zu einem Rezeptarchiv der Superlative. 800 übersichtliche Seiten, 900 appetitliche Fotos, 1000 gelingsichere Rezepte! So kriegen Sie''s gebacken. In diesem eBook befinden sich keine Bilder.
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Tyska, 2013140 kr
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Das große Einmaleins des Kochens.Das gab`s noch nie: 10 x 100 = 1.000 leckere Dr. Oetker Rezepte in einem Band. Übersichtlich sortiert in 10 Kapiteln von der Vorspeise bis zum Dessert. Jedes Kapitel mit 100 leckeren Rezepten die garantiert gelingen. Da wird 1000 mal gerührt, geschnitten, gehackt, gekocht, gedünstet, gebraten - mit ganz viel Spaß. Über 750 Farbfotos auf 640 Seiten machen richtig Lust auf`s Kochen.Dieses eBook enthält keine Bilder.
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Engelska, 2013184 kr
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Kitchen instructor. Fish & Chips war gestern – heute gibt''s German Food! Und Dr. Oetker zeigt, wie es geht. Mehr als 45 Millionen mal in Deutschland verkauft, erfreuen sich die Standardwerke der deutschen Küche, Dr. Oetker Schulkochbuch und Backen macht Freude, auch in der englischen Übersetzung großer Beliebtheit und sorgen für Erfolg beim Kochen und Backen – made in Germany!
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Engelska, 2012184 kr
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Here are the best German cakes and pastries, strudels and tarts, the classics and the tastiest new creations of German cooking. In this extensively revised English edition of the original ''German Baking Today'', you will find recipes for every day and for special occasions. To make the baking even easier, the detailed instructions are accompanies by numerous descriptive and step-by-step photographs. And of course:Every recipe has been tested in the famous Dr. Oetker test kitchen. This will ensure success for the inexperienced baker and praise for the ambitious, whether you choose to make the recipe for mole cake ("Maulwurftorte''), Black Forest Gateau, sunflower seed rolls, Christmas pastries or any other baked delicacy.
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Tyska, 201359 kr
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Sommer, Sonne, Wochenende. Schnell den Grill eingepackt, ein paar Freunde angerufen und ab geht es in den Park. Aber immer nur Würstchen? Wie wäre es mal mit selbst marinierten Hähnchenflügeln oder Schnitzeln, dazu frisch gebackenes Fladenbrot und Nudelsalat und zum Abschluss ein Muffin? Alles lässt sich super vorbereiten. Und wenn jeder etwas mitbringt, steht der Grillparty nichts mehr im Weg.
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Tyska, 201386 kr
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Keine Zeit, sich einen Salat fürs Büro zu machen? Das muss nicht sein: 40 leckere und variantenreiche Rezepte mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten sind schnell und einfach gemacht.Ob vegetarisch, süß oder mit Käse, Fisch, Fleisch oder Wurst - diese Salate und vielfältige Dressings, z. B. mit Asia-Touch oder fruchtig-pikant, bringen Farbe inden Büroalltag, bereichern Grillabende oder versüßen jedes Picknick.
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Tyska, 201359 kr
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Muffins finden Sie langweilig, eine ganze Torte ist aber zu viel? Dann probieren Sie doch mal Cupcakes. Die kleinen Törtchen überzeugen mit feinem Topping und süßen Verzierungen. Man kann sie direkt aus der Hand essen. Und weil sie so klein sind, kann man auch mal zwei davon probieren. Oder drei. Oder...
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Tyska, 201386 kr
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Grünes für graue Zellen. Viele graue Zellen arbeiten bekanntlich gern auf grüner Grundlage. Darum hat Dr. Oetker die sehr erfolgreiche Studentenfutter-Kochbuch-Reihe um Grünfutter erweitert. Viele leckere vegetarische Rezepte aus nationalen und internationalen Küchen warten darauf von (wissens)hungrigen Generationen entdeckt zu werden. Und die gelingsicheren Schrittfür- Schritt-Anleitungen garantieren, dass die Zubereitung nicht zum Experiment wird.
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Tyska, 2013118 kr
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Die neue Lust aufs Land ... ... ist nicht einfach nur ein Trend. Es ist zunehmend die Suche nach Möglichkeiten der Hektik des städtischen Alltags eine entspannende Alternative zu bieten. Darum gehts zum Ausgleich raus aufs Land. Zum Natur erleben, und natürlich zum Essen. Bauerncafés und rustikale Gasthäuser erfüllen immer mehr den Wunsch nach deftigen und süßen Landgenüssen. Dr.Oetker entspricht diesem Trend beim Backen mit über 50 original ländlichen Blechkuchen-Rezepten. Probieren Sie Aprikosen-Mohnkuchen mit Lavendel, Pfirsich-Flammkuchen mit Zitronenthymian oder Schokoladen-Samt-Kuchen. Schon beim Backen werden die Erinnerungen an den letzten Landausflug wach!Mehr anzeigenWeniger anzeigen
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Tyska, 2013114 kr
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Land-Plätzchen-Genuss. Herbstzeit ist Plätzchenzeit. Aber dieses Mal kommen die Rezepte direkt aus den Backstuben vom Lande. Dr. Oetker hat mehr als 50 der beliebtesten zusammengestellt, nachgebacken und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. Köstliche Maronenlebkuchen, weiße Dominosteine und Schneekugeln mit Cashewkernen stimmen auf die Adventszeit ein und verleiten zum heimlichen Naschen. Unwiderstehlichen Duft verbreiten auch die Blütenplätzchen mit Amaranth, Rosmarin-Sandtaler oder Karamellschnitten mit Fleur de sel. Die gibt es nur bei Dr. Oetker - oder auf dem Lande.
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Tyska, 201386 kr
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Die Nudeln sind schnell gekocht. Aber die leckere Sauce dazu, die dauert meistens länger. Jetzt gibt es über 40 raffinierte Rezepte, bei denen die Pasta mit selbstgemachter Sauce nach spätestens 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. Und dazu gehören nicht nur italienische Klassiker wie Spaghetti Carbonara oder Spirelli Caprese. Flotte Abwechslung bringen auch die Knoblauchspätzle mit grünem Spargel, die Krautnudeln oder die chinesischen Eiernudeln mit Avocado-Hähnchen-Sauce. Nur das Essen geht noch schneller!
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Tyska, 201386 kr
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An kalten Tagen wärmt nichts besser als eine schnelle heiße Suppe! Dr. Oetker hat jetzt über 40 Rezepte für köstliche Suppen zusammengestellt, die einfach und in weniger als 30 Minuten vorzubereiten sind. Klassiker wie die Allgäuer Käsesuppe stehen ebenso fix köstlich dampfend auf dem Tisch wie die karamellisierte Paprika-Chili-Suppe oder die leckere schwedische Kartoffel-Köttbullar-Suppe. Da wird jeder Suppenkasper schwach.
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Die neue Lust aufs Land ist nicht einfach nur ein Trend. Es ist zunehmend die Suche nach Möglichkeiten der Hektik des städtischen Alltags eine entspannende Alternative zu bieten. Darum gehts zum Ausgleich raus aufs Land. Zum Natur erleben, und natürlich zum Essen. Bauerncafés und rustikale Gasthäuser erfüllen immer mehr den Wunsch nach deftigen und süßen Landgenüssen. Dr. Oetker entspricht diesem Trend beim Backen mit über 50 original ländlichen Blechkuchen-Rezepten. Probieren Sie Aprikosen-Mohnkuchen mit Lavendel, Pfirsich-Flammkuchen mit Zitronenthymian oder Schokoladen-Samt-Kuchen. Schon beim Backen werden die Erinnerungen an den letzten Landausflug wach!
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Nur keine HetzeAdvent und der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen - für viele gehören sie heutenoch zusammen wie Ochse und Krippe oder Könige und Geschenke in der biblischenWeihnachtsgeschichte. Keine Zeit zum Backen? Das war vielleicht bisher eine akzeptableEntschuldigung, aber jetzt gibt es rund 40 Rezepte für unwiderstehliche Blitzplätzchen,und für keines ist mehr als eine halbe Stunde Küchenzeit nötig. Unkompliziert, schnell umgesetzt und gelingsicher. Wie immerbei Dr. Oetker. Mit Klassikern wie Makronen, Lebkuchen oder Kulleraugen und Ausgefallenemwie Chardonnay-Kringeln oder Cashew-Schoko-Cookies.
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Genuss und Gemütlichkeit pur! Von Landfrauen inspiriert und von Dr. Oetker getestet. Mehr als 200 Backrezepte sorgen für unverfälschten Genuss und ländliche Gemütlichkeit. Festliche Torten oder Kuchen und Kleingebäck für jeden Tag. Hier finden Jung und Alt immer das passende Gebäck.
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Tyska, 2013118 kr
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Heißhunger? Jetzt muss es schnell gehen. Wenn es dabei auch noch kalorien- und fettarm ist, umso besser.200 Rezepte, von der Suppe bis zum Dessert, laden ein, sich leicht zu ernähren - ohne lange in der Küche stehen zu müssen.
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Weg mit dem HüftgoldWer kennt das nicht: Nach den Feiertagen mit Naschereien vom bunten Teller und opulenten Festtagsmenus kneifen die Hosen und die T-Shirts spannen. Höchste Zeit für mehr Bewegung an der frischen Luft und eine sinnvolle Ernährungsumstellung. Damit Sie sich rasch wieder leichter fühlen und gesund ernähren, hat Dr. Oetker in diesem Buch über 70 schnelle Rezepte für kalorien- und fettarme Gerichte zusammengestellt, die so köstlich schmecken wie sie aussehen.Suppen, Salate, Rezepte mit Fisch, Fleisch & Co., zum Frühstück oder Snacks zum Mitnehmen und Süßes für zwischendurch bringen Sie leicht und gesund durch die Woche.
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Tyska, 201392 kr
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Publikumslieblinge. Knusprig oder saftig, als Tarte oder als Torte, mit Birnen oder Baiser, nur zuckrig oder auch leicht beschwipst - Käsekuchen ist seit Generationen Europas Backofen-Klassiker und seit Neuestem der Favorit unter jungen Bäckerinnen. Er kommt jetzt als Cheesecake oder Pie, als Fladen oder Striezel, als Muffin oder Schnitte - und überzeugt immer. Wie gut sich Quark, Crème fraîche, Ricotta und Frischkäse immer neuen Zutaten anpassen, beweisen sie hier in etwa 100 Käsekuchen-Rezepten.
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Tyska, 2012118 kr
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Weder Fisch, noch Fleisch! Die vegetarische Küche liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss, verzichten. Sie suchen nach leckeren Rezepten. Egal ob Fleisch bei Ihnen generell nicht mehr auf den Tisch kommt oder Sie einfach weniger Fleisch essen möchten: In diesem Buch werden Sie in rund 220 Rezepten garantiert fündig. Neben vegetarischen Klassikern wie Ratatouille oder Zwiebelsuppe machen auch neu entwickelte Kreationen wie Kürbis-Orangen-Risotto oder Lavendel- Melonentatar Lust auf die fleischlose Küche. Und für Veganer, die alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan gestrichen haben, wurden die entsprechenden Rezepte speziell gekennzeichnet.
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Tyska, 2012118 kr
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Die frischen und knackigen Salate sind immer ein Genuss – ob als leckere Vorspeise, als herzhafte Beilage oder kräftige Hauptmahlzeit mit Fleisch, Käse, Wurst oder Fisch. Unentbehrlich auf jedem Buffet und in jedem Picknick-Korb sind Nudel- und Kartoffelsalate. Über 100 Rezepte sorgen dabei für Abwechslung. Dieses umfangreiche Nachschlagewerk enthält über 300 Salatrezepte, übersichtlich sortiert von A–Z.
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Tyska, 2012118 kr
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Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar - Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.
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Großes Familienfest, Überraschungs-Geburtstagsfeier oder Abend mit Freunden? Es gibt viele Anlässe, eine Party zu feiern. Und es gibt noch mehr Möglichkeiten, die Gäste mit diesen 230 Rezeptideen von A bis Z zu verwöhnen. Besonders praktisch sind die tollen Buffetvorschläge von Fingerfood bis Halloween. Damit werden 10-12 Personen ganz bestimmt glücklich. Denn alle Partyrezepte wurden von Dr. Oetker erprobt und gelingen garantiert.
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Tyska, 2012118 kr
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Wer liebt sie nicht - die kleinen Weihnachts-Knabbereien. Zur schönsten Backzeit des Jahres gibt''s ca. 220 vielfältige Plätzchenrezepte. Eben genauso viele gute Gründe, eine Diät zu verschieben. Das Alphabet kennt 26 Buchstaben. Das ist nichts gegen Dr. Oetker Plätzchen von A - Z: Vielfältige Rezeptideen warten hier alphabetisch geordnet darauf, entdeckt zu werden. Und das werden sie, denn bei diesen verführerischen Krümeleien wird jeder schwach. Von Adventsknabbereien bis Zitronettenplätzchen ist alles dabei.
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Tyska, 201386 kr
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Endlich die eigene (WG-)Küche aber wie koche ich, wenn ich alle tierischen Produkte vom Speiseplan streichen möchte? Ganz einfach, mit dem neuen Vegan-Kochbuch der Studentenfutter-Reihe: Rund 40 schmackhafte und abwechslungsreiche Rezepte sorgen dafür, dass rote Linsen, gebratene Kartoffelspalten und marinierter Tofu, aufregend gewürzt, richtig gut satt und glücklich machen.
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Tyska, 201392 kr
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Was kann es für Teenies Schöneres geben, als Nachmittage mit der besten Freundin? Wie viel Spaß es macht, zusammen die Küche zu entdecken und süßes Naschwerk zu backen, zeigt Dr. Oetker mit 50 leckeren Rezepten, die auf die Vorlieben der jungen Mädchen abgestimmt sind! Und da nach der "Arbeit" bekanntlich das Vergnügen kommt, werden die selbst gebackenen Köstlichkeiten anschließend einer intensiven Geschmacksprüfung unterzogen. Dabei lässt es sich ganz sicher herrlich quatschen und chillen. Egal ob Amerikaner, Cupcakes oder cremig gefüllte Whoopies, angesagte Cakepops oder selbst gemachte Marshmallows, hier bleiben keine Wünsche offen. Mit Zimtschnecken, Cookies und Brownies kommt sogar der Coffee-Shop mit den Trendgebäcken nach Hause.
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Tyska, 201389 kr
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Trends kommen und gehen, der Apfelkuchen aber bleibt immer ein Renner. Für dieses Buch hat Dr. Oetker über 40 innovative Rezeptideen entwickelt, die den Klassiker in neuen Gewändern zeigen: Aus der Form gibts Bircher Apfelkuchen oder weißen Glühwein-Apfelkuchen, vom Blech schmeckt Butterscotch-Apfelkuchen. Besonders aufregend sind die Mini-Varianten: Apfelstrudelsäckchen und Apfelkuchen am Stiel als Cakepops oder die neuen Whoopies mit Apfel-Mascarpone-Füllung der Clou auf der nächsten Party.
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Engelska, 2013184 kr
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Made in Germany. Naturally, we cook Italian pasta, French Ratatouille and Chinese Wok-dishes. But what about Granny''s good, old fashioned Sauerbraten? Or aunt Greta''s Schweinshaxe, Mom''s Sauerkraut and Grandpa''s beloved Rinderroulade?Surprise your family and friends with these traditional German recipes beyond exotic cuisine like Sushi.This eBook is written in English – so you can take our delicious recipes and literally carry them out into the world.Made in Germany. Wir kochen wie selbstverständlich italienische Pasta, französisches Ratatouille und chinesische Wok-Rezepte. Was aber ist mit Omas gutem, alten Sauerbraten? Tante Gretas Schweinshaxe, Mamas Sauerkraut und Opas geliebten Rinderrouladen?Mit diesen traditionellen, deutschen Rezepten überrascht man nicht nur die Verwandtschaft sondern auch seine Freunde jenseits von Sushi. Und mit unserer Buch- Version in englischer Sprache können Sie nun diese tollen Gerichte buchstäblich auch in die Welt hinaustragen!
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Tyska, 201392 kr
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Da guckt jeder gern in die Röhre. Wenn es unwiderstehlich duftet, wenn alle Blicke auf die Ofentür gerichtet sind, dann ist es Zeit für die Kuchenklassiker vom Blech. Dr. Oetker hat die besten neuen Blechkuchen in diesem Band zusammengestellt: Für jeden Anlass, für jeden Geschmack. Von Schwarzwälder Schnitten über Preiselbeer-Pudding-Kuchen bis hin zum Sekt-Dreieck und viele mehr. Alle erprobt, damit sie garantiert gelingen.
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Tyska, 201346 kr
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Sparen und genießen, gut und günstig.Maximaler Genuss, bei minimalen Kosten – unmöglich? Wir zeigen in diesem eBook mit dem Kapitel Salate und Rohkost 100 mal wie''s geht. Kein Gericht kostet mehr als 2,50 Euro pro Person. Alle sind nicht nur ein Genuss, sondern sie gelingen auch garantiert, denn sie wurden von Dr. Oetker getestet und sind ausführlich und verständlich beschrieben. Und Preisangaben zu jedem Rezept helfen bei der Haushaltsplanung.