Emma Lewis – författare

DISCOVER 200 FLAVOURFUL SPANISH RECIPESWith over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces. Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot summer''s day or, for something simple yet delicious, try Mussels in a Saffron Broth. If you''ve got a celebration coming up, wow friends and family with a Valencian Paella. And, to round things off perfectly, sample one of the sweet treats, such as Moscatel Roasted Peaches or Santiago Almond Torte.Check out some of the other titles in the series:Hamlyn All Colour Cookery: 200 Super SoupsHamlyn All Colour Cookery: 200 Halogen Oven RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Fast Vegetarian RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Cakes & BakesHamlyn All Colour Cookery: 200 Gluten-Free RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Really Easy RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Pasta DishesHamlyn All Colour Cookery: 200 More Slow Cooker RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Delicious DessertsHamlyn All Colour Cookery: 200 Veggie FeastsHamlyn All Colour Cookery: 200 One Pot MealsHamlyn All Colour Cookery: 200 Student MealsHamlyn All Colour Cookery: 200 Spiralizer RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Easy Indian DishesHamlyn All Colour Cookery: 200 CupcakesHamlyn All Colour Cookery: 200 Thai FavouritesHamlyn All Colour Cookery: 200 5:2 Diet RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Light Slow Cooker RecipesHamlyn All Colour Cookery: 200 Easy Tagines and MoreHamlyn All Colour Cookery: 200 Low Fat DishesHamlyn All Colour Cookery: 200 Cakes & Bakes

This brand new collection of 360 recipes provides a wealth of inspiration forrelaxing meals to share with friends even when you''re short of time. Based onsimple, fresh ingredients, quick cooking methods and beautiful presentation, thesedishes are sure to impress even if you only dashed through the door half an hourbefore serving them.Whether it''s a formal dinner party, or a more relaxed supper with loved ones,Quickcook: Food for Friends has starters,mains and desserts to satisfy all tastes andkeep your visitors coming back for more.

This delicious range of dishes will inspire you to spice up your repertoire and include the distinctive flavours of Mexico in your cooking. Have a taco night and cook up a classic spread, or get creative and sample some less familiar dishes, such as Coconut Seabass Ceviche, Chilled Avocado Soup and Spicy Clams with Bacon.Leave room for exotic dessert ideas - Tequila Roasted Pineapple, Margarita Lime Pie and Mexican Three-Milk Cake will all provide a tasty talking point when you have guests.

Utforska skalbaggar, göra egen film eller simma i ett projicerat hav. Undervisning med digitala verktyg i förskolan handlar inte om tekniken i sig - datorer, lärplattor och olika appar - utan om hur de kan bidra till lärande och meningsskapande. För barnen innebär det en möjlighet att skapa förståelse för omvärlden och att uttrycka sina tankar på många olika sätt. För pedagogen gäller det att ställa de didaktiska frågorna som vad, hur och varför.

I den här antologin delar förskollärare, pedagogistor, ateljeristor och forskare med sig av sina erfarenheter kring digitalt meningsskapande i förskolan.

Medverkande: Elza Dunkels, Emma Lewis, Sara Hvit Lindstrand, Lena O Magnusson, Linda Mjölner, Mia Mylesand, Maria Pelle-Bäck, Erika Kyrk Seger, Ingela Åström.

Redaktör Erika Kyrk Seger är förskollärare, utbildningskonsult och föreläsare med fokus på förskolans digitalisering.

RECENSIONER

"Det är en bok som bjuder på en spännande och inspirerande mix av vad adekvat digital kompetens kan vara i både tanke och praktik. Erika Kyrk Seger & Co reclaimar professionens röst i digitaliseringsdebatten. Här finns argumenten i rätt kontext och det är en fröjd att få en samlad högkompetent överblick över vad digitalisering i förskolan innebär för olika forskare, tänkare och praktiker."- Katinka Vikingsen, Förskola 21

"För att kunna titta så där noga, och kunna se och förstå hur man kan arbeta med digitala verktyg i förskolan, inte minst kollaborativt tillsammans med både kollegor och barnen, men också deras familjer och samhället i stort för att få till ett meningsskapande, så behöver man få se hur andra gör. Digitalt meningsskapande i förskolan bjuder på det, och då inte bara för noviser eller för dem med lite erfarenhet utan också för mer erfarna pedagoger, och chefer."- Maria Herngren, Modern Barndom (Reggio Emilia Institutets tidning)

"Har ni några funderingar på hur ni ska uppfylla läroplanens mål för digitala verktyg eller resten av läroplanen för den delen så läs Digitalt meningsskapande i förskola!"- Linda Linder, Pedagogiska Kullerbyttan

"Det handlar om så mycket mer än tekniken i sig. Främst handlar det om syftet, hur det digitala kan bidra till lärande och meningsskapande. Läsaren bjuds på många praktiknära exempel, forskningsresultat och konkreta, handfasta tillvägagångssätt som går att översätta till den egna vardagen."- Gunilla Essén, BTJ-häftet nr 3 2020 (Bibliotekstjänst)

"Nu har jag läst ut denna fantastiska bok. Jag fick otroligt många tankar och funderingar på hur vi på min förskola kan använda oss av dessa klokheter i vår verksamhet och undervisning. Detta är verkligen en bok jag rekommenderar till alla inom förskolan oavsett hur intresserad man är av det digitala. Jag hoppas även den kommer kunna inspirera mina kollegor."- Emilia Sandberg, förskollärare (@ems_digitala_forskola på Instagram)  

INNEHÅLL

Inledning av Susanne Kjällander

1. Erika Kyrk Seger: Digitalitetens punctum

2. Elza Dunkels: Skärmtiden är ingenting

3. Ingela Åström: Adekvat digital kompetens varför, vad, hur och när?

4. Mia Mylesand: Ateljerista i en digital tid

5. Linda Mjölner: Att bygga en digital reflektionskultur

6. Emma Lewis: När det omöjliga blir möjligt

7. Sara Hvit Lindstrand: Barns utforskande i digitala teckenvärldar

8. Lena O Magnusson: Analoga och digitala lekar i ateljén

9. Erika Kyrk Seger: Dokumentation i vems tjänst?

10. Maria Pelle-Bäck: När förberedelsen blir ett lärande