Gabriele Steiner – författare
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Lebensmittelanalytik
Grundzüge, Methoden, Anwendungen
Av Gabriele Steiner, Reinhard Matissek
E-bok, 2006
359 kr
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Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel. Das Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden. Es vermittelt Basiswissen sowohl über die …
Lebensmittelanalytik
Av Markus Fischer, Gabriele Steiner m. fl.
E-bok, 2010
473 kr
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Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel. Das Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden. Es vermittelt Basiswissen sowohl über die …
Lebensmittelanalytik
Av Markus Fischer, Gabriele Steiner m. fl.
E-bok, 2013
452 kr
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Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel. Das Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden. Es vermittelt Basiswissen sowohl über die …
Lebensmittelanalytik
Av Gabriele Steiner, Markus Fischer m. fl.
E-bok, 2018
652 kr
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Kompetenz in Lebensmittelanalytik erfordert das Verstehen und Anwenden sowohl modernster instrumenteller als auch klassisch-herkömmlicher Analysenverfahren. Das Trainieren methodisch-strategischer Vorgehensweisen ist ebenso relevant wie die Fähigkeit zur Bewertung des Gemessenen. Neu aufgenommen …