Grégory Cohen – författare

Who doesn't enjoy a plate of NUTELLA® on toast? In this Official Nutella® Cookbook, the universally popular hazelnut cocoa spread that is a staple of the breakfasts and snacks of our childhood is taken to a new level here by Chef Grégory Cohen in 60 mouthwatering recipes.  Discover a delicious array of cakes, pastries and desserts made with the classic store cupboard ingredient. Bakes include Nutella® mixed berry muffins, babka and orange cake, alongside delights such as Tarte Tatin, vanilla & praline éclairs and Yule log. With techniques and recipes to suit every level of expertise, this book will appeal to everyone with a shared love of the World-famous spread.

El tradicional bote de NUTELLA(R) lleva acompanando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Gregory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejaran a todo el mundo con la boca abierta. Clasicos de la reposteria como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA como ingrediente esencial. Pero tambien tiramisu, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro tambien reserva una paginas para las tecnicas basicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA en todo su esplendor.