Harriet Nussbaum – författare

Visar alla böcker från författaren Harriet Nussbaum. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Hummus

   A Global History

   Av Harriet Nussbaum

   Inbunden, 2021

   166 kr

   Lägg i varukorg

   This is a global history of hummus bi-tahina, the delicious combination of chickpeas, tahini, lemon and garlic that we know and love as hummus. The story begins in the medieval kitchens of the near and middle east and ends with its rise in popularity in the western world at the end of the twentieth …