Heinke M. Kalinke – författare
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Breslau
Freizeit und Konsum
Av Lukasz Bieniasz, Tobias Weger m. fl.
E-bok, 2023
690 kr
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Der Band versammelt erstmals Beiträge zu Aspekten der Freizeit- und Konsumgeschichte der schlesischen Metropole Breslau im 19. und 20. Jahrhundert. Wie und wo verbrachten die Bewohner der Stadt ihre freie Zeit, wo betätigten sie sich sportlich, wo kauften sie ein, welche kulturellen Angebote …
Esskultur und kulturelle Identität
Av Heinke M Kalinke, Klaus Roth m. fl.
Inbunden, 2010
456 kr
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Der Band, Ergebnis der 2008 im Bundesinstitut veranstalteten gleichnamigen Tagung, enthält neben einem Beitrag aus der mittelalterlichen Geschichte des Essens und Trinkens vor allem Untersuchungen zu entsprechenden Phänomenen der Gegenwart und jüngeren Vergangenheit. Dabei geht es in erster Linie …
