"Du bist, was du isst ." - Ern�hrungsfaktoren beeinflussen entscheidend die Entstehung verschiedener Erkrankungen, wie Diabetes mellitus Typ 2, Arteriosklerose oder Bluthochdruck.

Das Buch vermittelt Ihnen das n�tige Wissen, um Patienten mit der richtigen Di�tetik vor verschiedenen Krankheiten zu sch�tzen oder sie erfolgreich zu behandeln.

Egal, ob zum Lernen oder Nachschlagen - unter Ber�cksichtigung des Curriculums Ern�hrungsmedizin der Bundes�rztekammer werden alle Fragen rund um das Thema "Ern�hrung-Erkrankung" beantwortet.

Die 13. Auflage wurde vollst�ndig �berarbeitet und aktualisiert.

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