Hélène Raymond – författare
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Poétique du témoignage
Autour du film Nuit et brouillard d'Alain Resnais
Häftad, 2008
218 kr
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Une agriculture qui goûte autrement
Les couverts végétaux : Gestion pratique de l’interculture
Av Jacques Mathe, Helene Raymond
E-bok, 2011
620 kr
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En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on réinvente sa gastronomie. Partout, …
