Herbert Thill – författare

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3 produkter

1. 

   smoothfood

   5 Sterne für die Heimküche

   Av Herbert Thill, Sandra Furer-Fawer m. fl.

   E-bok, 2010

   242 kr

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   Die Zubereitung von Mahlzeiten in geschmeidiger Konsistenz ist auch jenseits von Kartoffelbrei mit geringem Mehraufwand möglich. Mit Smoothfood (''''geschmeidige Kost''''), einer innovativen Kochtechnik, können Heimköche Menschen mit Schluckbeschwerden kulinarisch anspruchsvolle, optisch attraktive …

2. 

   Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

   Av Veronika Schaper, Vanessa Thill m. fl.

   Häftad, 2021

   331 kr

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3. 

   Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

   Av Veronika Schaper, Vanessa Thill m. fl.

   E-bok, 2021

   255 kr

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   Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und die Relevanz einer engen Abstimmung der Versorgungsprozesse aufzuzeigen. Die …