Horst Dornbusch – författare
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7 produkter
Die Biersorten der BRAUWELT
Ihre Geschichte und Rezepturen
E-bok, 2016
249 kr
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Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten der Weltgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren …
Die Biersorten der BRAUWELT
Ihre Geschichte und Rezepturen
E-bok, 2016
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Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten der Weltgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren …
Das grosse BRAUWELT Lexikon der Biersorten
E-bok, 2017
249 kr
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Das Große BRAUWELT-Lexikon der Biersorten beschreibt auf unterhaltsame Art und Weise fast alle Biersorten der Welt, von der Antike bis zur Gegenwart. Neben den großen "klassischen" Biersorten stellt der Autor Horst Dornbusch bedeutende historische, z. T. in Vergessenheit geratene Biere und selbst …
Untergärig und Dunkel
Die BRAUWELT der Dunklen Lagerbiere mit 41 Rezepten
Av Horst Dornbusch, Thomas Kraus-Weyermann
E-bok, 2020
249 kr
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Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befasst sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorte der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, …
Untergärig und Dunkel
Die BRAUWELT der Dunklen Lagerbiere mit 41 Rezepten
Av Horst Dornbusch, Thomas Kraus-Weyermann
E-bok, 2020
249 kr
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Untergärig und Dunkel ist ein einzigartiges Buch in der Bierliteratur. Es befasst sich ausschließlich mit einer der ältesten Biersorte der Welt, dem dunklen Lagerbier in all seinen Variationen. Diese Biergruppe verdankt ihren Ursprung einer einmaligen Kombination von klimatischen, biogeografischen, …
