James B Boucher – författare
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Receitas: sous vide : a técnica moderna para cozinhar na perfeição
E-bok, 2018
38 kr
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Ainda hesita ao ter de escolher entre alimentos saudáveis ou saborosos? Esta invenção, inicialmente considerada extravagante e luxuosa, ganhou popularidade nos últimos anos, pois tornou-se barata e acessível a todos. Cozinhar em Sous Vide é um exemplo de um método científico perfeito para preparar …
Libro De Cocina: Recetario de la técnica moderna de la perfecta cocción al vacío
E-bok, 2018
36 kr
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Este libro nos descubre el mundo del cocinar al vacío, técnica que está adquiriendo mucho uso en las cocinas. Recetas muy sencillas y deliciosas
