John Kramer – författare

Visar alla böcker från författaren John Kramer. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition

   Av Magdi M. Mossoba, John Kramer

   Häftad, 2010

   540 kr

   Lägg i varukorg

   This monograph describes the most common gas chromatographic and infrared spectroscopic official methods required for the determination of trans fatty acids for food labeling purposes. The authors review the current status and limitations of the latest methods and discuss the numerous factors that …