Kai Schachtele – författare
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Kombüsengold
Mythos Schiffskoch, 32 Rezepte und Herdgeschichten von See
E-bok, 2013
176 kr
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In "Komüsengold" lassen uns 32 Schiffsköche aus aller Welt in ihre Töpfe schauen. Sie verraten uns Rezepte zwischen Chicken Biryani bis Sauerbraten, die auf See viel mehr bedeuten als Nahrungsaufnahme. Essen auf einem Schiff: Das ist Seelentrost, Notausgang, ein Gefühl von Heimat. Für manchen ist …
