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Karl-Heinz Bäßler – författare

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  1. Karl-Heinz Bäßler, Werner Lothar Fekl, Konrad Lang, Karl-Heinz Bäßler, Werner Lothar Fekl - Grundbegriffe der Ernährungslehre, Häftad. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Grundbegriffe der Ernährungslehre

    Av Karl-Heinz Bäßler, Werner Lothar Fekl m. fl.

    Häftad, 1987

    739 kr

    Lägg i varukorg

    Die vierte, völlig überarbeitete Auflage dieses Taschenbuches berücksichtigt zahlreiche neue Erkenntnisse, die durch die rasche Entwicklung der Ernährungswissenschaft aktuell geworden sind. Die Kapitel über den Energiebedarf, die Energieverwertung und den thermogenen Effekt der Nahrungsaufnahme …