Karsten Thurfjell – författare
Visar alla böcker från författaren Karsten Thurfjell. Handla med fri frakt och snabb leverans.
9 produkter
Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Inbunden, 2022
271 kr
Lägg i varukorg
GERMAN VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell m. fl.
Inbunden, 2021
271 kr
Lägg i varukorg
ENGLISH VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
Svensk gastronomi : en global succé
Av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell m. fl.
Inbunden, 2021
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)
271 kr
Lägg i varukorg
Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit allt mer …
Nya svenska matvanor
Av Charlotte Birnbaum, Stephan Rössner m. fl.
Inbunden, 2020
233 kr
Lägg i varukorg
Gastronomisk kalender 2021 Våra svenska matvanor är alltid i rörelse. Den globala utvecklingen, om än för tillfället bromsad, gäller både införsel av spännande råvaror från världens alla hörn, och det faktum att många av oss rest och upplevt nya matkulturer, som vi tagit till oss. Vi får influenser …
Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell m. fl.
Inbunden, 2021
267 kr
Lägg i varukorg
CHINESE VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Av Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell m. fl.
Inbunden, 2021
265 kr
Lägg i varukorg
ARABIC VERSION! Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
Svensk Gastronomi : en global succé (franska)
Inbunden, 2022
271 kr
Lägg i varukorg
FRENCH VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Inbunden, 2022
271 kr
Lägg i varukorg
SPANISH VERSION!Tanken med denna bok är att en hållbar gastronomi styr utvecklingen i rätt riktning och bidrar till jordens över levnad. Det svenska jordbruket, livsmedelshanteringen, dagligvaruhandeln och restaurangnäringen har snabbt reagerat på de miljö- och klimatmässiga utmaningar som blivit …
