Lamikanra Lamikanra – författare

Visar alla böcker från författaren Lamikanra Lamikanra. Handla med fri frakt och snabb leverans.

1 produkter

1. 

   Fresh-Cut Fruits and Vegetables

   Science, Technology, and Market

   Av Olusola Lamikanra, Lamikanra Lamikanra m. fl.

   Inbunden, 2002

   4253 kr

   Lägg i varukorg

   Fresh-cut Fruits and Vegetables: Science, Technology, and Market provides a comprehensive reference source for the emerging fresh-cut fruits and vegetables industry. It focuses on the unique biochemical, physiological, microbiological, and quality changes in fresh-cut processing and storage and on …