Lena Engelmark Embertsen – författare
Visar alla böcker från författaren Lena Engelmark Embertsen. Handla med fri frakt och snabb leverans.
1 produkter
Granskott, vårbrodd och tjärdoft : om kärleken till det vilda nordiska köket
Av Lena Engelmark Embertsen, Ola Engelmark m. fl.
Inbunden, 2022
361 kr
Lägg i varukorg
Ett enda långt kärleksbrev om smaker fångade i skog och mark, den vilda gastronomins rike. Syrliga, beska eller med en stillnad doft av kumarin - från de 250 ätliga vilda växterna och svamparna. Följ med, prova att skaffa, tillaga, a ta dem. Bli del av en högaktuell matlagningskonst. Viktigare än …
