Bokus

Lennart Engstrand – författare

Visar alla böcker från författaren Lennart Engstrand. Handla med fri frakt och snabb leverans.

2 produkter

  1. Marie Widén, Lennart Engstrand - Det gröna Kina : växter på matbordet, Inbunden. Tillgänglighet: Lägg i varukorg

    Det gröna Kina : växter på matbordet

    Av Marie Widén, Lennart Engstrand

    Inbunden, 2010

    5,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (1)

    272 kr

    Lägg i varukorg

    Kinas frukt och grönt - skatter att upptäcka Vi prövar ogärna frukter och grönsaker som vi inte känner väl till. Vi riskerar att gå miste om mycket gott. Både i Kina och i den lokala asiatiska butiken i Sverige hittar man många för västerlänningar nya och spännande växter att äta. Man skall inte …

  2. Lennart Engstrand, Marie Widén - Kryddor och kryddväxter från hela världen, Inbunden. Tillgänglighet: Tillfälligt slut

    Kryddor och kryddväxter från hela världen

    Av Lennart Engstrand, Marie Widén

    Inbunden, 2017

    4,2 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)

    355 kr

    Tillfälligt slut

    Kryddor och kryddväxter från hela världen presenterar fler än 200 kryddor och kryddväxter; deras ursprung, historiska sammanhang, utseende, smak, doft, innehåll och användning. Växterna är grupperade efter sitt naturliga släktskap, som till exempel kapitlet med kummin och anis med deras släktingar …