Lewis J. Brubacher – författare
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Catálisis y acción enzimática
Av Lewis J. Brubacher, Myron L. Bender
E-bok, 2023
191 kr
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La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de química y biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los …
