Linda Bauer – författare

Some of the best cuisine in Colorado can be enjoyed at a diversity of historic locales, from classic diners, to dude ranches, to old hotels, and even a former filling station. Please your palate as well as your appetite for historical trivia as you prepare chilled zucchini soup from Denver''s Castle Marne, Spanish flan from the Twin Owls Steakhouse in Estes Park, coconut barbecue sauce from the Laramie River Ranch in North Park, or seafood gumbo from the Royal Gorge Route Railroad. A number of the recipes are historic in themselves, offering such time-honored delicacies as prime rib of buffalo from Denver''s Buckhorn Exchange to The Fort in Morrison''s cast iron cobbler. Intriguing stories combined with delicious recipes from some of the finest restaurants in the world are your tickets to discovering the wonders of dining in historic Colorado!

Tired of the boring chain restaurant scene? Recipes from Historic Texas will please your palate and nourish your mind. Enjoy a unique bit of Texas history by visiting a wide variety of restaurants located in unusual historic settings-a gritsmill, a Dr. Pepper bottling plant, a church, and a funeral home, to name a few. Two recipes from each establishment are offered to form a well balanced selection of Texas cuisine. A brief history of each of the 70 restaurants is included, followed by basic information such as hours of operation, location, and other important details. The recipes themselves are an eclectic mix of the simple and the exotic, from the Cowboy Omelet at Beaumont''s The Pig Stand to the Jicama Salad at Dallas''s famous Mansion on Turtle Creek. Two indexes, one to restaurants and the other to recipes, make the book equally useful as both a travel guide and a cook book.

Tired of the boring chain restaurant scene? Recipes from Historic Texas will please your palate and nourish your mind. Enjoy a unique bit of Texas history by visiting a wide variety of restaurants located in unusual historic settings-a gritsmill, a Dr. Pepper bottling plant, a church, and a funeral home, to name a few. Two recipes from each establishment are offered to form a well balanced selection of Texas cuisine. A brief history of each of the 70 restaurants is included, followed by basic information such as hours of operation, location, and other important details. The recipes themselves are an eclectic mix of the simple and the exotic, from the Cowboy Omelet at Beaumont's The Pig Stand to the Jicama Salad at Dallas's famous Mansion on Turtle Creek. Two indexes, one to restaurants and the other to recipes, make the book equally useful as both a travel guide and a cook book.

With love of great cuisine and the bounty of our nation evident throughout this book, Capitol Hill Cooks contains recipes from members of Congress, as well as every president from George Washington (Cranberry Pudding) to Abraham Lincoln (Mary Todd Lincoln's Vanilla Almond Cake) to Barack Obama (The Obama Family's Linguini). Taste Vice President Biden's Kahlua Chocolate Fudge Cake, Senator Charles Grassley's Bacon and Bean Chowder, or Senator Scott Brown's Italian Soup, Congresswoman Michele Bachmann's Minnesota Rhubarb Dessert or Congressman Ron Paul's Texas Sweeties…and hundreds more. Many contributors to this book even include notes about their ethnic backgrounds, favorite indigenous foods, and fond memories of meals shared with others. ("Barack really likes this," the first lady says of her own apple crisp.)

Dieses Ninja Foodi-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 555+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen...Die Ninja Foodi Dual Zone Heißluftfritteuse……stellt einen bedeutenden Fortschritt im Bereich der Heimküche und gesundheitsbewussten kulinarischen Lösungen dar. Dieses innovative Gerät vereinfacht nicht nur den Kochprozess, sondern stellt auch eine gesündere Alternative zum traditionellen Frittieren dar. Die Ninja Foodi nutzt die fortschrittliche Technologie des Luftfrittierens und ermöglicht es dem Benutzer, seine Lieblingsspeisen mit einem Bruchteil des Fetts und der Kalorien zu genießen, die normalerweise mit dem Frittieren verbunden sind.Vorteile und Funktionen der Ninja Foodi HeißluftfritteuseDie Vorteile der Ninja Foodi Dual Zone Luftfritteuse sind vielfältig. Erstens bietet sie eine gesündere Alternative zum Frittieren, da sie den Ölverbrauch drastisch senkt, ohne dass der Geschmack oder die Konsistenz beeinträchtigt werden. Zweitens ermöglicht die Zwei-Zonen-Technologie das Garen von zwei verschiedenen Speisen bei zwei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten, was die Zubereitung von Mahlzeiten vereinfacht. Außerdem gibt das Luftfrittieren im Vergleich zum herkömmlichen Frittieren weniger Geruch und Hitze ab, wodurch Ihre Küche kühler bleibt und frisch riecht.Funktionen der Ninja Foodi HeißluftfritteuseDie Ninja Foodi Heißluftfritteuse ist nicht nur auf das Frittieren beschränkt, sondern verfügt über eine Reihe von Funktionen, die verschiedene kulinarische Bedürfnisse abdecken. Dazu gehören Backen, Braten, Aufwärmen und sogar Dehydratisieren.Die Zwei-Zonen-Funktion ermöglicht ein vielseitiges Kochen - Sie können ein komplettes Gericht zubereiten, wobei jede Komponente gleichzeitig unterschiedliche Kocheinstellungen erfordert. Das Gerät verfügt über intuitive digitale Bedienelemente, mit denen sich Zeiten und Temperaturen mühelos einstellen lassen, sodass jedes Mal perfekte Ergebnisse erzielt werden.Die Ninja Foodi 2-Korb-Luftfritteuse hat zwei Garkörbe. Sie können die Lebensmittel in zwei Körbe aufteilen und mit der gleichen Temperatur und Garzeit garen. Wenn Sie zwei verschiedene Lebensmittel in zwei Körben garen möchten, stellen Sie für beide Lebensmittel unterschiedliche Temperaturen und Garzeiten ein. Genießen Sie zwei Mahlzeiten zur gleichen Zeit.(mehr Informationen finden Sie im Buch)