Extrait : "Monsieur, permettez qu''avant d''aller plus loin je commence par exprimer mon opinion aussi personnelle que consciencieuse sur la profession de tailleur ; je sens que je ne pourrais pas écrire une ligne de plus si je ne m''empressais de satisfaire ce besoin de mon cœur, ça m''étouffe."
Extrait : "Avoir vingt ans et descendre dans la cour des messageries Laffitte et Caillard avec deux cents francs, un parapluie de famille et un cœur tout neuf, -voilà tous les éléments d''un parfait bonheur!- Bonheur spécialement réservé à l''étudiant qui arrive du fond d''un collège provincial pour passer trois années à Paris."
Extrait : "Aristote, Platon, Socrate, M. de Bonald, M. Cousin et une foule d''autres philosophes et naturalistes, dont le détail serait beaucoup trop long pour vous et pour moi, ont successivement proposé de nouvelles définitions de l''animal qui est convenu de se nommer homme."
Extrait : "Il y a longtemps qu''on a défini le médecin en ces termes : Un homme vêtu de noir, mettant des drogues qu''il ne connaît guère dans un corps qu''il ne connaît pas. Cette maxime, pour être vieille, n''en est pas moins désolante, et surtout n''en est pas moins juste."
Extrait : "On a bien raison de dire que tous les goûts sont dans la nature. Il existe des mortels qui aiment les haricots rouges, d''autres qui adorent la musique de M. Hector Berlioz, d''autres qui raffolent du homard, d''autres enfin qui feraient des bassesses pour avoir leurs entrées au théâtre du Gymnase."