Margareta Lundquist – författare

Från de doftande kryddmarknaderna i Indien, till de svenska kökens värmande ugnar – Metas kokbok är en hyllning till kärleken för matlagning, kreativitet och gemenskap. När Meta på 80-talet fick en oväntad maginfektion efter en resa till Indien, förändrades hennes syn på mat för alltid. Den vegetariska kosten blev inte bara en livsstil, utan en passion och en utmaning att skapa rätter som både förför smaklökarna och skapar minnesvärda stunder runt bordet. I en tid då vegetariska rätter knappt existerade på menyer, började Meta utforska och skapa egna recept – rätter fulla av färg, doft och smaker som gör gott för både kropp och själ. Med en kärlek för välbalanserade kryddor, färgstarka grönsaker, och oemotståndligt läckra desserter, har Meta samlat sina bästa skapelser i den här boken. Det här är inte en kokbok för den som strikt vill följa recept. Det är en inbjudan till att leka i köket, att våga improvisera och att låta känslan guida dig. Varje recept är en grund – en inspiration – för att du ska kunna sätta din egen prägel och skapa något som passar just din smak. Låt dig inspireras av Metas resa, och upptäck glädjen i att laga mat med passion, och att njuta av måltider som inte bara mättar magen, utan även berikar själen.

Smide är mer än bara ett hantverk – det är en resa in i hjärtats djupaste vrår. Med kärlek till silvrets lyster och förtjusning i hjärtats oändliga former, utforskar denna bok hur hjärtat kan bli en symbol för kärlek, vänskap och ovärderligt stöd. Ett hjärta ser bortom det synliga och förbinder oss med det osynliga, det vi bär inom oss. När smidet tar form i händerna, väcks känslan av att det vackra inte bara är till för ögat – det måste även kännas med hjärtat. I denna bok får du följa en hyllning till hjärtat, vår dolda skatt, en gåva som förbinder oss människor. Upptäck hur hjärtat kan fylla inte bara världen, utan även din skaparlust.

Margareta Lundquist tar med sin bok Kärlek, Insikt, Utsikt och Åsikt med läsaren på ett inre äventyr med yttre ramar, där reseberättelser samsas med vacker konst, hälsa, välmående och livsskildringar. Helt enkelt en bok om kärlek, insikt, utsikt och åsikt. Det Margareta skriver och förmedlar bygger på inlärda kunskaper, erfarenheter och samlade tankar genom livet hittills. Margareta menar att allt är föränderligt med tiden och att de insikter, utsikter och åsikter hon har inte behöver vara samma som någon annans men att vi är olika men ändå ganska lika. Vi bör betänka att vår uppfattning om verkligheten inte direkt grundar sig på verkligheten utan på vår upplevelse av den. I det fallet sitter vi alla i samma båt, eller snarare i var sin helt olika båt. Insikt ger åsikt som ger nya utsikter. Med Kärlek, Insikt, Utsikt och Åsikt finns något för alla, en längtan efter att utforska livet lite till och finna tröst och trygghet i en värld som blir alltmer kaotisk att leva i.

Jag är en kreativ och skapande person som tycker om att måla, skriva och uttrycka mig i rörelse, att iaktta saker från olika håll på olika sätt. Att skapa handlar om att absorberas i en idé och inre vision, som senare kan återges i skrift eller i en målning, där olika färger färgas in i ett möte på paletten och duken eller i form av en rörelse till musik. När man målar når man djupt ner i sinnet som ofta döljs av vardagens ändlösa detaljer. Då finns det möjlighet att utveckla förmågan att uppfatta saker och ting på nytt, i deras helhet, att se underliggande sammanhang och möjligheter till nya kombinationer. Varje målning avslöjar på något sätt själen hos konstnären. Jag hoppas att jag med mina texter och målningar i Intryck och Uttryck kan öppna sinnet och medvetandet för nya livsbilder.