Maria Bullermann-Benend – författare

Essen und Trinken als elementare Bestandteile der Lebensqualit�t erlebbar zu machen, ist speziell im palliativen Kontext wie im Hospiz-Umfeld ein wichtiger Therapie-Baustein.Ern�hrungsfachkr�fte beraten und begleiten ihre Patientinnen und Patienten von der Diagnose einer lebensbegrenzenden Erkrankung bis zu deren Lebensende.Dieses Buch und die zum Download verf�gbaren Materialien unterst�tzen:Ern�hrungsfachkr�fte, Mediziner und Pflegekr�fte, ern�hrungsabh�ngige Symptome zu erkennen und zielgerichtet zu behandeln,Patientinnen und Patienten und deren Zugeh�rige ihren Essalltag selbstbestimmt und genussvoll zu gestalten, mit alltagsnahen Empfehlungen.Ob in der Palliativmedizin, Ern�hrungswissenschaft, oder Palliative Care - hier finden alle im multidisziplin�ren Team praxisnahe Informationen, um die ihnen anvertrauten Palliativpatientinnen und Palliativpatienten bestm�glich zu versorgen und deren Ern�hrung an die individuellen Bed�rfnisse anzupassen.