Maria Celeste Nessier – författare
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Faros alimentarios
Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia
Av Ana Maria Bonet de Viola, Maria Celeste Nessier
E-bok, 2021
38 kr
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Frente a la agudización de las crisis alimentarias que desataron las cuarentenas del año 2020, este volumen se propone recuperar experiencias alimentarias esperanzadoras para una recuperación eco-social pospandemia. En una primera parte muestra los factores de agotamiento del modelo alimentario del …
