Marie-Antoine Careme – författare

Le Maitre D'Hotel Francais V1 (1822)

Le Maitre D'Hotel Francais V1 (1822)

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. 1826

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. 1823

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. 1821

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. 1826

Le Maître d'Hôtel Français: Traité Des Menus À Servir À Paris, À St.-Pétersbourg, (N Éd) (Éd.1842)

Le Maître-d'Hôtel Français, Ou Parallèle de la Cuisine Ancienne Et Moderne, (Éd.1822)

Le Pâtissier Pittoresque (4e Édition)

Le Pâtissier Royal Parisien Ou Traité Élémentaire de la Pâtisserie Ancienne Et Moderne Tome 1

Le Pâtissier Royal Parisien Ou Traité Élémentaire de la Pâtisserie Ancienne Et Moderne Tome 2

Le Maître-d'Hôtel Français, Ou Parallèle de la Cuisine Ancienne Et Moderne. Tome 2

Le Maître-d'Hôtel Français, Ou Parallèle de la Cuisine Ancienne Et Moderne. Tome 1

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 3

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 5

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 1

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 2

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 4

Projets d'Architecture Dédiés À Alexandre 1er, Empereur de Toutes Les Russies

Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne Tome 2

et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême, Nouvelle édition.

Maître d'hôtel français. Traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, à Londres

et à Vienne

Le Cuisinier parisien

L''art de la cuisine française et de la haute gastronomie au XIX? siècle