Mauro Alejandro Monroy Cesena – författare
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Percepción del servicio en restaurantes del destino turístico de La Paz, México
Av Mauro Alejandro Monroy Cesena
E-bok, 2025
79 kr
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Percepción del servicio busca, de manera sustantiva, analizar dos vertientes de la praxis del servicio, en este caso, restaurantero: la competencia y la calidad del servicio. ¿Cuántas opciones tiene el cliente para satisfacer sus necesidades? ¿Qué distingue a dichas opciones? ¿Cuál es la calidad …
Actividades económicas artesanales en oasis
Una alternativa estratégica en zonas rurales sudcalifornianas
Av Francisco Isaias Ruiz Cesena, Mauro Alejandro Monroy Cesena
E-bok, 2023
66 kr
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El libro Actividades económicas artesanales en oasis: Una alternativa estratégica en zonas rurales sudcalifornianas busca rescatar y dar forma, a partir de lineamientos teóricos, a las opciones de proyectos productivos en las regiones rurales sudcalifornianas, específicamente, las desarrolladas en …