Mona Branting – författare

Ta vara på det goda i livet och låt en ljuvlig salladsdressing lyfta en vanlig tisdagslunch till något alldeles speciellt! Eller vill du kanske bara ta en halv tesked honung i myntatéet, krypa upp i soffan och förlora dig i 65 recept med honung? Här finns allt du behöver i honungsväg – från fördrink, soppa och sallad, till lammsteksmarinad och kaka till kaffet.Mona Branting visar hur den honung som oftast betraktas som ett sötningsmedel, med fördel kan avnjutas som smakförhöjare – en nyttig sådan, fullproppad med mineraler och B- och C-vitamin. Biodlare såväl som vanliga honungsköpare får här nya tips på hur de bäst kan dra nytta av denna magiska råvara.65 recept med honung är en inspirationsbok och en uppmuntran att sätta piff på tillvaron med förgyllda honungsrätter. Receptsamlingen ger dig dessutom en daglig påminnelse om att vara snäll mot bina, odla en blomma, stötta en biodlare och låta ängsblommorna stå kvar.