Niko Rittenau – författare
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8 produkter
Healthy Vegan The Cookbook
Vegan Cooking Meets Nutrition Science
Av Niko Rittenau, Sebastian Copien
Inbunden, 2021
232 kr
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Over 90 vegan recipes created using the latest nutrition research.Ever wondered if you're getting enough protein or how to make healthy food taste delicious? Authors Niko Rittenau, nutrition scientist, and Sebastian Copien, chef, have the answers. Together, they applied the latest scientific …
Healthy Vegan The Cookbook
Vegan Cooking Meets Nutrition Science
Av Niko Rittenau, Sebastian Copien
E-bok, 2021
133 kr
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Discover the plant-based way to a balanced and healthy lifestyle.From a nutritious breakfast porridge that tastes like dessert to a delicious berry chutney sauce that will transform meals, these vegan recipes will have everyone asking for seconds!Backed by science, this groundbreaking vegan cook …
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung
E-bok, 2020
227 kr
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"Vegan-Klischee ade!" räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei …
Vegan ist Unsinn!
Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
Av Ed Winters, Patrick Schonfeld m. fl.
E-bok, 2021
204 kr
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Aussagen wie diese hört und liest man immer wieder. Die hinter dem Veganismus stehende Philosophie stellt jedoch Antworten auf Fragen bereit, die zunehmend an gesellschaftlicher Bedeutung gewinnen: Was schulden wir den Tieren? Wie gehen wir verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen um? Und wie …
