Paulina S Gennermann – författare
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2 produkter
Eine Geschichte Mit Geschmack
Die Natur Synthetischer Aromastoffe Im 20. Jahrhundert Am Beispiel Vanillin
Inbunden, 2023
1240 kr
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Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Oder doch? Im Rahmen einer Forschungsarbeit zur Entwicklung von Aromastoffen und zur (Be)Deutung von Natürlichkeit und Nicht-Natürlichkeit kann über Geschmack durchaus gestritten beziehungsweise diskutiert werden. In „Eine Geschichte mit Geschmack" geht es …
ersetzlich / unersetzlich
Av Ramona Berbercuma, Sonja Windmüller m. fl.
Inbunden, 2026
349 kr
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