Peter Hahn - Böcker

By 1960 the scientific community began observing an ever increasing explosion in the literature embrac­ ing the many facets of industrial microbiology. Many of the so-called traditional areas were being replaced by more modern provocative channels of endeavor. It was about this time that excellent review-type annual publications, such as Advances in Applied Microbiology, Progress in Industrial Microbiology and Developments in Industrial Microbiology emerged reporting the ex­ citing new work. It was soon, thereafter, that the Division of Microbial Chemistry shed its probationary status to become a bona fide unit of the American Chemi­ cal Society. A rash of new applied microbiological v vi FOREWORD textbooks arrived on the scene. The number of journals reporting the day-to-day scientific achievements also burgeoned. Early in my industrial career, I found it impera­ tive to devise a "workable" key to the ever increasing volume of literature that was emerging. This I com­ piled over the years on voluminous stacks of file cards which have in essence been reprinted here as "my" Guide to the Literature for the Industrial Microbiologist. The Guide has, indeed, served me well and through it, one can readily ascertain the state of the art of any of the many specialized subjects of industrial micro­ biology. Logically, one would first consult recent textbooks to obtain an overview of the subject being searched.

Twenty years ago Peter Hahn had a breakdown while in the back of a London taxi. Emotionally exhausted by his corporate life, he no longer recognised himself, but knew he had to find a path out. Since then Peter has found his way to Le Clos de la Meslerie, a small ancient farm in the Loire Valley, where he grows and makes small-batch organic wines.Angels in the Cellar invites us to spend a year in Peter's company among the vines, where he reflects on the land, his life, regenerative farming and the lives of the small group of people he works with. We join Peter through each season, pruning the wines and harvesting the grapes by hand, before we follow him to the wine cellar, where the alchemy begins - and the angels take charge.An evocative, poetic account of a year spent working with nature, Angels in the Cellar is also a powerful repudiation of the global economy, its obsession with hyper-consumption and its impacts on the land and its ecosystems.

Das Interesse an den anthropologischen Grundlagen der Medizin, insbesondere der psychosomatischen Medizin ist in dem Maße gewachsen, in dem die Vielfalt der sog. "ganzheitlichen" Ansätze" und der verschiedenen psychotherapeutischen Richtungen fast unübersehbar geworden ist. In dieser Situation bietet das soeben erschienene Lehrbuch eine von der unmittelbaren Beobachtung und ärztlichen Erfahrung ausgehende Klärung und Übersicht. Der Autor - Internist und Psychoanalytiker, Nachfolger von Viktor von Weizsäcker und Paul Christian als Leiter der Heidelberger Abteilung für "Allgemeine Klinische und Psychosomatische Medizin" - legt die Grundlagen einer anthropologisch verstandenen Psychosomatik vor, die Gesichtspunkte der Allgemeinen Medizin mit wissenschaftstheoretischen, praktisch-ärztlichen und persönlich-psychotherapeutischen Erfahrungen zu einer lebendigen - in der Konzeptualisierung völlig neuen - Einheit verbindet. Neuartig und ungewöhnlich ist auch die Form der Darstellung: dem fortlaufenden "text" der inhaltlichen "Vorunterweisung" wird ein "kontext" gegenübergestellt, der sehr persönliche Anmerkungen und Assoziationen des Verfassers enthält und Raum für eigene Überlegungen und Assoziationen des Lesers gibt. Aus jahrelanger Unterrichts- und Vorlesungspraxis, sowie Erfahrungen bei Fort- und Weiterbildungsveranstaltungen mit Ärzten und Studenten entstanden, bietet das Buch sowohl dem Studienanfänger wie dem erfahrenen Arzt und Psychotherapeuten eine lebendige Einführung in die Diskussion der Grundlagen ärztlicher Tätigkeit und ihrer wissenschaftlichen Bewältigung.