Peter Hylmö – författare
Visar alla böcker från författaren Peter Hylmö. Handla med fri frakt och snabb leverans.
1 produkter
Hygien med egenkontroll
Av Peter Hylmö
Häftad, 2015
4,1 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (11)
651 kr
Lägg i varukorg
Hygien med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Boken ger grundläggande kunskap om hygien för att kunna arbeta med livsmedel. Hygien med egenkontroll behandlar mikroorganismers förekomst …
