Peter Wilde – författare

Tysk utgåva.Tivedens nationalpark, ett av Sveriges sydligaste urskogsområden, ligger mitt emellan Göteborg och Stockholm. Det här är boken för den som vill lära känna och utforska Tivedens nationalpark, men också för den som vill veta mer om hur en gammelskog fungerar, om vilka djur, växter och väsen som bebor den, och om vilka människor som en gång befolkade de fattigaste utmarkerna. En gång var Tiveden tillflyktsort för fredlösa som flydde från rättvisan, och blev känt som stigmännens och hedningarnas utmarker. Idag flyr folk hit för att undkomma det moderna samhällets tempo. Tivedens nationalpark är kärnan av medeltidens sägenomspunna tolvmilaskog. Här blev lite av urtiden kvar, i svindlande jättekast och skrovliga gammeltallar. Ingen lyckades riktigt tämja detta gråbergsrike som hela tiden vindlar uppåt och neråt, och aldrig bara är platt. Historien om Tiveden handlar om rövare och skogsfinsk trolldom, men också om vad en gammelskog är och varför Tiveden är viktigt för den svenska lodjursstammen. Om hur nattskärran kan surra utan andningspauser i juninatten och om en av världens äldsta organismer på stenblocken. Om att fira sommarsolståndet med skvattramrökelse och om att paddla över en svart skogstjärn. Medan storlommen ropar. Anna Froster är journalist, författare och biolog, med skog och artbevarande som utgångspunkter i skrivandet. Hon har även jobbat som skogsinventerare och har blicken för vad som döljer sig under mossa och bark. Anna har tidigare gett ut bland annat Hamra nationalpark urskog i myrland. (Votum) Fredrik Wilde, från Karlstad, är debutant i boksammanhang. Har jobbat som skogsbiolog åt myndigheter och skogsföretag i 22 år. Fotograferandet har funnits med sedan barnsben på hobbynivå men det är först på senare år som detta skett semiprofessionellt. Fredrik trivs bäst i gammelskogen där skogen fått sköta sig själv en längre tid och drivkraften i fotograferandet kommer ur utmaningen att fånga detta på bild. Boken utkommer även på svenska och engelska. ISBN Svenska: 9789188435057ISBN Engelska: 9789188435064ISBN Tyska: 9789188435071

Ever wondered whether plant-based commercial products really are the healthy option? Or why some people consider margarine to be plastic? And do we really need to supplement our diet with extra vitamins? Is paying more for organic foods worth the price?Consumers who want to make informed food choices may do so on purported health claims or ethical grounds, but the information is often confusing and contradictory. The authors explore common perceptions about different foods, delving into the research behind them, examining preconceived assumptions and notions, confirming or busting popular myths, and try to present a balanced argument on what is the best choice.Whilst aimed at the public, the content is based on scientific arguments, exploring pros and cons behind popular choices and fact-checking perceptions. Written in an accessible style, the book should be read by anyone interested in learning more of what goes on behind their favourite foods and new food trends, or simply want to make more informed food choices.