Rose Levy Beranbaum – författare
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9 produkter
Bread Bible
Inbunden, 2003
4,5 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (2)
432 kr
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The Bread Bible gives bread bakers 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum's trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional …
Cake Bible, 35th Anniversary Edition
Av Rose Levy Beranbaum, Woody Wolston
Inbunden, 2024
650 kr
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One of Good Housekeeping's Best Cookbooks to Gift This YearThe legendary IACP Culinary Classic The Cake Bible—found in the kitchen of every serious baker and beloved for decades—with classic recipes thoroughly updated and including about 30% new recipes and methods and the latest ingredient and …
Cookie Bible
Inbunden, 2022
487 kr
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The ultimate cookie cookbook, from the bestselling author of The Baking Bible Rose Levy Beranbaum.This is your must-have cookie book, featuring nearly every cookie imaginable, from rustic Cranberry Chocolate Chippers to elegant French macarons, and everything in between—simple drop cookies, …
Baking Bible
Inbunden, 2014
510 kr
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Legendary baker Rose Levy Beranbaum is back with her most extensive "bible" yet. With all-new recipes for the best cakes, pies, tarts, cookies, candies, pastries, breads, and more, this magnum opus draws from Rose's passion and expertise in every category of baking. As is to be expected from the …
Pie and Pastry Bible
E-bok, 2009
266 kr
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The Pie and Pastry Bible is your magic wand for baking the pies, tarts, and pastries of your dreams—the definitive work by the country''s top baker. -More than 300 recipes, 200 drawings of techniques and equipment, and 70 color pictures of finished pies, tarts, and pastries -Easy-to-follow recipes …
La biblia del pan
Filebo, Timeo, Critias
E-bok, 2022
147 kr
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LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN.Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.- Más de 150 recetas explicadas con …
La biblia del pan
E-bok, 2022
147 kr
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LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE HACER PAN.Rose Levy Beranbaum es una auténtica institución internacional en pastelería y panadería. En este libro nos transmite su gran pasión por conseguir el mejor sabor y un resultado perfecto.- Más de 150 recetas explicadas con …
La biblia de los pasteles
E-bok, 2020
113 kr
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LA OBRA MÁS COMPLETA PARA CONOCER TODOS LOS SECRETOS DEL ARTE DE LA REPOSTERÍARose Levy Beranbaum tiene la sorprendente habilidad de saberlo todo sobre una receta y transmitirlo con sencillez. Este libro ofrece propuestas infalibles, técnicas y secretos de repostería que convertirán cualquier …
