Stefano Castaldo – författare
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La fibra
Av Francesco Capasso, Stefano Castaldo
Häftad, 2004
206 kr
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La fibra alimentare è la parte edibile degli alimenti che resiste agli enzimi digestivi. Il ruolo della fibra alimentare nella dieta è stato rivalutato in questi ultimi anni, soprattutto per i possibili effetti sulle funzioni intestinali, motilità e secrezione e sul metabolismo glucidico e …
