Stevan Paul – författare
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28 produkter
Dining at Dusk
Tapas, antipasti, mezze, ceviche and aperitifs from around the world
Av Stevan Paul
Inbunden, 2019
249 kr
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At dusk, as afternoon relaxes into evening and the sun sinks towards the horizon, there is a magic moment. The work day is finally done, and it's time for food and drinks with friends. Dining at Dusk follows the golden hour around the globe - from Samoa, where the sun sets first, through Australia, …
Open air
Das Festival- & Camping-Kochbuch
Av Stevan Paul
E-bok, 2016
106 kr
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Raus aus dem Alltag und rein ins Abenteuer: für ein paar Tage unter freiem Himmel leben, draußen feiern, kochen, entspannen. Stevan Paul und Daniela Haug waren einen Sommer lang unterwegs, mit Bulli, Campingkocher und Grill haben sie sechs der schönsten Musik-Festivals Europas besucht. Von Roskilde …
Deutschland vegetarisch
Av Stevan Paul, Katharina Seiser
E-bok, 2013
244 kr
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Die echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan …
Blaue Stunde
Rezepte, die den Abend feiern
Av Stevan Paul
E-bok, 2018
338 kr
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Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment: endlich Feierabend, Zeit für Drinks und kleine Köstlichkeiten! Überall auf der Welt treffen sich Menschen an Tresen, Theke und Bar. Barfood-Kultur gehört in vielen Ländern …
kochen.
echt gut kochen - einfach kombinieren - unbegrenzte Möglichkeiten
Av Stevan Paul
E-bok, 2019
392 kr
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"In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens", sagt Stevan Paul, Kochbuchautor und Foodjournalist. Wie kein anderer spürt der gelernte Koch und Weltenbummler Trends auf und prägt seit Jahren den Kochbuchmarkt. In seinem neuen Kochbuch stehen Aromen, Würzungen, das Handwerk und die reine Freude am …
Simple & Clever Cooking
Weniger ist mehr
Av Stevan Paul
E-bok, 2021
278 kr
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Lust auf ein Zuhause-Abenteuer?Mit dem neuen Buch von Stevan Paul startet die (Wieder-)Entdeckung der eigenen Küche. Das Grundprinzip: weniger ist mehr. Ein gutes Produkt, Salz und eine Idee – ausgehend von dieser Küchen-Glücksformel entwickelte Paul ein innovatives Konzept für einfaches und …
Einfach Urlaub
Rezepte, die den Sommer feiern
Av Stevan Paul
E-bok, 2023
129 kr
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Einfach Urlaub! Wir alle arbeiten immer mehr und die Welt dreht sich immer schneller. Gönnen wir uns einen erholsamen und naturnahen Urlaub, jenseits des Alltagsrauschens. Mal ganz für uns sein. Miteinander Kraft tanken und das Leben feiern – mit einer Ferienküche, die einfach gelingt, die gute …
Auf die Hand
Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote
Av Stevan Paul
E-bok, 2014
230 kr
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Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur …
Craft Beer Kochbuch
Av Stevan Paul, Torsten Goffin
E-bok, 2015
159 kr
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Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren. "Craft Beer", d.h. handwerklich …
Die Philosophie des Kochens
Av Stevan Paul
E-bok, 2018
229 kr
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Für viele Menschen gehört Kochen zur täglichen Routine. Wir kochen für uns und unsere Familie, für Freunde und Kollegen, und freuen uns über ein gelungenes Gericht. Oft muss es möglichst schnell gehen, mal wird es aber auch ein Festessen, das alle unsere Sinne anspricht. In genau diesem Moment wird …
Der große Glander
Roman
Av Stevan Paul
E-bok, 2016
251 kr
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Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen den Nerv der Zeit, Kritiker und Sammler stürzen sich auf die Werke des schweigsamen Deutschen. Doch der …
Schlaraffenland
Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe
Av Stevan Paul
E-bok, 2016
162 kr
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Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gäste stören ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefühl und begeht einen kleinen Fehler von großer Wirkung. Ein Foodblogger lässt mal fünfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenköchin Herta Klöpke will sich …
Die Kichererbsen der Señora Dolores
Geschichten vom Kochen
Av Stevan Paul
E-bok, 2024
244 kr
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Eine kochbegeisterte Buchhändlerin verliebt sich in einen Barmann. Ein eigensinniger Postbeamter wagt auf der Suche nach der perfekten Ramen-Suppe die Reise in sein Sehnsuchtsland Japan. Eine gestresste Managerin entspannt sich endlich bei einer Kugel Himbeereis. Ein Hygienekontrolleur der alten …
Monsieur, der Hummer und ich
Erzählungen vom Kochen
Av Stevan Paul
E-bok, 2025
176 kr
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Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Erzählt Paul Bocuse gute Witze? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen?Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren …
Der Tanz der Schlachter - Literatur-Quickie
Band 64
Av Stevan Paul
E-bok, 2014
28 kr
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Kurze Geschichten. Spannend erzählt. Einfach gut.Achtung, jetzt wird''s wild: Vom Aussterben der Gyrosaurier, den letzten Fleischplatten in griechischen Restaurants, weiß Stevan Paul nicht zu berichten – aber von griechischer Gärtlichkeit unter deutschen Laubenpiepern. Dazu nimmt er noch eine Brise …
