Therese Goding – författare

PoP  Postoperativa portioner är en receptbok som innehåller över 40 goda, näringsrika och lättlagade recept för dig som har gjort en viktoperation, oavsett operationsmetod. Syftet med boken är att inspirera till goda matvanor och ge kunskap kring hur du kan öka ditt näringsintag. Boken innehåller också tips och råd för hur du lättare ska kunna hålla dig till din kostplan. PoP lämpar sig även för dig som inte har gjort någon operation utan bara vill äta lite nyttigare.

PoP är skriven av dietist Therese Goding som har arbetat inom området överviktskirurgi i snart 10 år. Hennes första bok Ett liv med sleeve är fortfarande till stor hjälp för många som ska eller har genomgång en viktoperation. PoP följer upp som en kokbok med praktiska tips och ska underlätta ytterligare till att följa kostråden och äta hälsosamt.

Ett liv med sleeve eller gastric bypass är den första svenska handboken för dig som har  gjort eller går i tankarna att göra en vikt­operation. Innehållet är uppdelat i fyra sektioner  som tillsammans ger dig de verktyg du behöver för att lättare uppnå en hälsosam livsstil.

Boken varvar råd kring kost och fysisk aktivitet med lättlagade, näringsrika recept. Med följer också ett  effektivt träningsprogram där kroppen är det enda  redskapet. I denna tredje upplaga av boken har faktadelen uppdaterats med det nyaste kunskaps­underlaget och receptdelen har fått en uppfräsch­ning. Operationsmetoden gastric bypass har också fått ett eget avsnitt.

Bokens ambition är att inspirera till sunda, lång­siktiga vanor samt att finnas som vägledning, oavsett var du befinner dig på din resa. Innehållet baseras på vetenskapliga studier och Therese Godings per­sonliga erfarenheter av flera års arbete som dietist  på en klinik i Stockholm.

Ett liv med sleeve eller gastric bypass lämpar sig också som en utmärkt översikt för dietister eller annan vårdpersonal med intresse för området.