Therésia Franklin – författare

Maten vi äter kan inte bara göra oss starkare och friskare. Ny forskning visar att den också kan ge oss en lyckligare vardag, bättre relationer, minskad stress och till och med ett längre liv. Och dessutom: hur vi äter maten verkar spela en avgörande roll för hur vi mår.

I boken Lyckomat gräver journalisten och författaren Therésia Franklin sig igenom den senaste forskningen om vad och hur vi bör äta för att leva längre och lyckligare. På resan får vi stifta bekantskap med uråldrig japansk matfilosofi, lära oss italienska måltidshemligheter, ta del av visdom från 100-åringarna i de blåzonerna och möta en av världens ledande tarmforskare. Vi bjuds även på över 60 recept på lättlagade vardagsrätter till dagens alla mål designade för att skapa sann matglädje.

Therésia Franklin är journalist och konstvetare och har bland annat arbetat som magasin- och tv-redaktör. Hennes senaste bok Lyckomanualen - 11 steg till ett lyckligare liv kom i augusti 2023 och hon har tidigare skrivit ett flertal hyllade kokböcker. Lyckomat är hennes sjunde bok på Votum.

Josefin Casteryd är fotograf och bildredaktör och har tidigare fotat böckerna Sött från förr och Julens söta saker.

Vad innebär det egentligen att vara lycklig? Kan man ens vara det nu för tiden? Och om man inte är det kan man bli det?

I en tid då valen blir fler, stressen ökar och känslan av att det som verkligen betyder något i livet inte får plats, har författarna börjat fundera allt mer över de frågorna.

I Lyckomanualen djupdyker de, två helt vanliga, lagom stressade och i perioder rätt slitna, småbarnsmammor i det mytomspunna begreppet lycka. De har plöjt sig igenom forskningsrapporter, tagit alla råd de kommit över, intervjuat lyckoforskare och psykologer och testat de allra senaste rönen inom ämnet i jakten på svar: Hur gör man egentligen för att bli lycklig?

Den här boken är deras alldeles egna lyckoresa. En manual för ett lyckligare liv, där de delar med sig av allt de kommit fram till på vägen. För det är nämligen ganska livsomvälvande saker.

CASSANDRA BRUNSTEDT har arbetat som redaktör, redaktionschef och VD på magasin som ELLE Decoration, ELLE mat och vin och Metro Mode. Idag driver hon magasinet Mothr tillsammans med medförfattaren Therésia Franklin. Cassandras debutroman, En enkel till Indien, blev finalist i Årets Feelgood 2022 och våren 2023 kommer uppföljaren, Lyckliga gatan tur och retur.

THERÉSIA FRANKLIN är författare, journalist och konstvetare och har arbetat som både tv-producent och tidningsreporter. Idag arbetar hon med magasinet Mothr, som hon grundat tillsammans med medförfattaren Cassandra Brunstedt. Efter att ha startat bakbloggen Söta saker gav hon 2010 ut sin första kokbok med samma namn. Hon har efter det gett ut ytterligare fem kokböcker.