Ulrica Söderlind – författare
Visar alla böcker från författaren Ulrica Söderlind. Handla med fri frakt och snabb leverans.
7 produkter
Historiska smaker från fyra århundraden : svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Inbunden, 2024
286 kr
Lägg i varukorg
Upptäck den fascinerande världen av historisk matlagning i denna banbrytande bok! Vi utforskar fyra århundraden av handskrivna recept, huvudsakligen författade av svenska adelskvinnor, och avslöjar en rik mat- och måltidskultur som sträcker med likheter över tid. Från bakverk till kött, fisk, …
På krogen med Linné : sjökrogar och svensk 1700-talsgastronomi
Pocket, 2008
4,0 utav 5 stjärnor. Totalt antal röster: (5)
89 kr
Lägg i varukorg
Koffsan var en av hundratals sjökrogar som fanns vid Sveriges kuster under mitten av 1700-talet. Här, på väg in mot Stockholm, kom resande på Mälaren, från slott och kojor, och sökte tak och mat. Bevis finns för en exklusiv publik såväl som en för tiden oväntat välkryddad meny. I en bok grundad på …
Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Inbunden, 2025
295 kr
Lägg i varukorg
Heliga Birgitta av Sverige är en av landets mest kända historiska gestalter och ett av Europas skyddshelgon. Hennes andliga arv och uppenbarelser har fascinerat människor i århundraden, och forskningen om hennes liv är omfattande både i Sverige och internationellt. Men i denna unika bok utforskas …
Historical flavours from four centuries : swedish handwritten recipes by women from the 13th, 17th, 18th, and 19th centuries
Inbunden, 2024
286 kr
Lägg i varukorg
Discover the fascinating world of historical cooking in this groundbreaking book! We explore four centuries of handwritten recipes, mainly authored by Swedish noblewomen, revealing a rich food and meal culture with enduring similarities over time. From pastries to meat, fish, vegetables, and …
Cajsa Wargs kokkonst : fyra gastronomer, mat, dryck och tillagning under svenskt 1700-tal
Inbunden, 2022
295 kr
Lägg i varukorg
Anna Christina Warg, mer känd som Cajsa Warg, arbetade som husföreståndarinna, mamsell, i det Klinckowströmska hushållet i Stockholm. Hon utkom med sin kokbok Hjelpreda i Hushållningen För Unga Fruentimber år 1755 på egen bekostnad. Den gavs ut i 14 upplagor och översattes till tre språk, bland dem …
NOBEL BANQUETS, THE: A CENTURY OF CULINARY HISTORY (1901-2001)
Häftad, 2010
458 kr
Lägg i varukorg
The Nobel Banquets is not about Alfred Nobel's personal dining habits; it is about his “gift to mankind” — the five original Nobel Prizes and the festivities that are arranged every year to celebrate them.There is hardly any other banquet in the world that is as famous as the Nobel Banquet which …
NOBEL BANQUETS, THE: A CENTURY OF CULINARY HISTORY (1901-2001)
Inbunden, 2010
1240 kr
Lägg i varukorg
The Nobel Banquets is not about Alfred Nobel's personal dining habits; it is about his “gift to mankind” — the five original Nobel Prizes and the festivities that are arranged every year to celebrate them.There is hardly any other banquet in the world that is as famous as the Nobel Banquet which …
