Veronika Siflinger-Lutz – författare
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Die Lieblingsrezepte von Köchin Vroni Lutz – bekannt aus „Vronis Lieblingsschmankerl". Die neue, kreative Heimatküche – Ganz einfach bayerische Schmankerl mit dem gewissen Etwas zu Hause kochen.
Vronis Küche steht für Frische und Qualität, kreative Konzepte und regionale Spezialitäten. Mit ihrem ersten Buch bringt sie neue Ideen und ganz eigene Interpretationen der bayrischen Küche zu dir nach Hause. Von Chiemseefisch-Ceviche und bayerischer Panzanella, über herzhafte Buchteln und Marillenknödel – Hier finden alle ihre Lieblinge!
Über 70 Rezepte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischNeue Interpretationen klassischer Gerichte – für eine abwechslungsreiche Alltagsküche, die mit dem gewissen Extra Schwung auf jeden Teller bringtMit einem Saisonkalender und abgestimmten Rezepten werden regionales Obst und Gemüse zu Stars in der KücheIn Bayern daheim, in der Welt zu Hause: Spannende Gerichte, die kulinarische Traditionen und neue internationale Einflüsse in deine Küche bringenDie kulinarische Heimat von Vroni Lutz liegt in Oberbayern. Hier hat sie sich mit Leib und Seele der bayerischen Küche verschrieben. Sie lebt Tradition, stellt sie aber regelmäßig auf den Kopf. Vroni liebt ihre Heimat, steht auf Kulinarik und auf alles, was mit Genuss zu tun hat.
Nach TV-Auftritten unter anderem bei „Die Küchenschlacht“ und „Game of Chefs“, bringt sie nun zahlreiche Gerichte aus ihrer Kücheund ihrem Restaurant, dem Stuerzer, auf die Teller deutscher Hobbyköch*innen.
Ein gelungener Mix aus bayerischer Heimatküche und pfiffigen internationalen Einflüssen.
123 kr
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Die Heimat auf dem Teller!
Herzhaft, bodenständig und voller Erinnerungen – die Heimatküche steht fürechten Genuss und liebevolle Traditionen. Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Deutschlands Küchen und bringt die besten Rezepte aus Omas Zeiten zurück auf den Tisch.
26 abwechslungsreiche Rezeptefür jeden Geschmack und jede GelegenheitWissenswertesrund um die deutsche Küche, Guide für den perfekten Fleischwaren-Einkauf & SaisonkalenderModernes Design und handliches Format zum Hammer-PreisVon klassischen Sonntagsbraten und deftigen Eintöpfen bis hin zu fluffigen Topfenbällchen und süßen Mehlspeisen – entdecken Sie die Gerichte, die Generationen geprägt haben.