Ylva Tryselius – författare
Visar alla böcker från författaren Ylva Tryselius. Handla med fri frakt och snabb leverans.
2 produkter
2 produkter
Inbunden, Svenska, 2015
304 kr
Skickas
Med boken Café Uppland i handen hittar du till många av Upplands mysigaste caféer. Njut av goda bakverk vid järnbruk, forsar, stenåldersgravar, fågelsjöar och båtvarv. Inspireras till nya utflykter och upptäck några av Upplands vackraste och mest intressanta platser. Följ med till skärgårds-caféer vid badklippor, trädgårdscaféer med konst-utställningar och stadscaféer längs kullerstensgränder. Med något för både kropp och själ. Alla caféer i boken delar med sig av ett recept på någon av sina specialiteter. Vad sägs om att i ditt eget hem kunna baka det godaste valnötsbrödet, bjuda på mumsiga lingon och kola-pajer eller snabbt svänga ihop några goda Rimbobullar? Kanske fresta med knappsoppa och Lelles tomatbröd? Förord i boken skrivs av Annika Billstam
Inbunden, Svenska, 2017
294 kr
Skickas
Välkommen på en tur till sexton svenska äppelmusterier och fjorton klonarkiv för äpple, där olika äldre äppelsorter bevaras.I boken besöker vi människorna och miljöerna bakom både små och stora musterier med långa traditioner bakom sig. Ägarna delar med sig av berättelser om musterierna, fakta om äpplen och must. Vi åker på äppelblomsafari, får höra vilken must som rekommenderas till fläskfilé, hur mustning egentligen går till och vad som är skillnaden mellan must och juice. Dessutom besöker vi fjorton klonarkiv för äpple, underbara parker där flera hundra olika äppelsorter bevaras för framtiden. Med vackra bilder, intervjuer och faktarutor om äpplen och tips på recept hoppas vi boken väcker lusten till utflykter och smakupplevelser med äpplet och äppelmust i fokus.