Havus Eva Petterson Kb – förlag

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Artiklar i nr 3 2013:DJUR & NATURUtvidga rödlistan – årets julklapp? 10Gutefår på Haget 13HUS & HEMVarde ljus! – Borrabo 16En god skärmfri jul 19TRÄDGÅRD & ODLINGZonterapi för omgivningen 20Omställningsrörelsen kan hjälpa Sverige undvika en livsmedelskris! 22 MAT & HÄLSALåg antibiotikahalt i svenskt kött 24Mat och jul hör ihop 25R: Rödvinsglögg med vanilj & apelsin 26R: Inlagd sill med rödlök, äpplen & kanel 26R: Sellerigratäng med kapris, oliver & fetaost 27R: Grönkålssallad med fikon & champinjoner 28R: Ugnsbakad skinka med mandarin 28R: Fruktsallad med riskräm & paranötter 29R: Grönkålsfylld kikärtsfärsbiff 30R: Grönsaksgratäng med potatis- & jordärts-kockspuré 31R: Vit bönröra 31R: Apple Spice te 32Ifrågasatt näringsinnehåll i frukt och grönt 32TEKNIK & EKONOMIÅtervinn den väsentliga växtnäringen 34Vi åker berg- o dalbana på finansvärldens nöjesfält 36RAPPORTER & NYHETERManaging Holistically 40Synvända 43Matfestival i Järbo 45En bonggård mitt i London – På riktigt! 48Julklappsgran på toget 50ENERGI & MILJÖÅr 2113 – En jultomtes berättelse 51Lästips från Pär 54Bra tips för dig som vill veta mer.KULTUR & SAMHÄLLEKultursidan 55Kloka tankar från nästa generation 56Klimatbokrecension 57Omställning på Stinas vis 59Ljus – eller mörker? 61En julbetraktelse om tiden 64Bhutan – ett hållbart föregångsland 66Utbildningsväsendet och miljön 67När juldagsmorgon glimmar 69Mellandagar 70SKRIBENTERChristine Hellqvist, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Eva Gustafsson, Johannes Söderqvist, Rune Kalf-Hansen, Maya Hanley, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David BennettFRILANSAREStellan Tengroth, Olle Thåström, Helen Rosell, Archie Duncanson, Philip WeissCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVAREEva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Artiklar i nr 1 2014:DJUR & NATURVedskogen 10Höns på Haget 13HUS & HEMOm att hålla värmen – Borrabo 16Varmt o gött 19Värm upp hemma med värmeljus, fat & krukor 22TRÄDGÅRD & ODLINGAtt nätverka i verkligheten 23Spara energi med hjälp av din trädgård 25MAT & HÄLSAVintermat 28R: Vitkål med curry, nötkött/fläsk & kokosmjölk i ugnsbakad potatis 30R: Pepparkaksbakelse med citrussallad 30R: Fisksoppa med palsternacka & dragon 31Förkylningsväxter runt husknut & kryddskåp 32TEKNIK & EKONOMIAtt bygga en TC 36Basinkomst – En nyckel till lyckad samhällsomställning 38Den cirkulära ekonomin inspireras av naturens resurseffektivitet & frodighet 40RAPPORTER & NYHETERKan man leva utan pengar? 42Gemensamodling i Lindesberg 44Världens mest innovativa & lönsamma bonde 45ENERGI & MILJÖ2014 kan bli året du börjar rulla din egen energisnöboll 48Lästips från Pär 51Möjligheter i en lågenergiframtid 52KULTUR & SAMHÄLLEKultursidan 54Vi skriver våra liv 56Att aldrig sluta kämpa för miljön 59Vi är våra värderingar 60Titta det snöar! 68 STÖDFÖRENINGENEn ny omställningsförening har bildats 63Omställningsrörelsens nationella omställningskonferens 65Notiser från stödföreningen 66SKRIBENTERChristine Hellqvist, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Johannes Söderqvist, Rune Kalf-Hansen, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett, Maya Hanley, Helen Rosell, Petter Bergström, Christoffer Pencak, Stuart PledgerFRILANSARE Andreas MeijerCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVAREEva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Artiklar i nr 2 2014:DJUR & NATURSkogen - den ursprungliga permakulturen - 8Lantraskaniner på Haget 12HUS & HEMVäxtvärk – Borrabo 16Aquaponics i miniformat 19TRÄDGÅRD & ODLINGUnder ytan 22Låt trädgården sköta sig själv 24Gemensam grönsaksodling 27Odla i staden 30MAT & HÄLSAVilken gris väljer du? 34R: Nässelsoppa med ägg & baconkrisp 37R: Fläskpannkaka med knorr 38R: Tunnbröd 38R: Apelsinmarmelad 39Vårväxter 40TEKNIK & EKONOMIGråvatten på ett behagligt sätt 44Nya affärsmodeller och entreprenörskap 46RAPPORTER & NYHETEREtt hållbart samhälle kräver ny kunskapssyn 50Ecolise 52Grönt ljus för framtiden i Nora 53Trönöbygdens framtid i egna händer 55ENERGI & MILJÖOrganiska batterier 57I medierna märks valet 60Lästips från Pär 61KULTUR & SAMHÄLLEKultursidan 62Självhushållning – Klassikern på svenska 64In transition 65Ridgedale Permaculture 66Känner du tillit? 71Vem är vuxen? 73Jag drömmer om en grön skola 77Tidernas förgänglighet 79Det gör ont när knoppar brista 80STÖDFÖRENINGENNotiser från stödföreningen 75SKRIBENTER Christine Hellqvist, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Johannes Söderqvist, Mikael Målar, Nina Nordh, Karl Randau, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett, Helen Rosell, Petter Bergström, Christoffer Pencak, Stuart PledgerFRILANSAREBernt Lindgren, Nanna SvendsenCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVAREEva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Artiklar i nr 3 2014:DJUR & NATUROmvandla till kontinuitetsskogsbruk 8Getter på Haget 12HUS & HEMHemmets härd – Borrabo 16Grundläggande Aquaponiksystem 19Hur tänker arkitekterna? 21En rörig skohylla 24Bod av lastpallar 26TRÄDGÅRD & ODLINGSeriens slut, din början 28Att odla sin egen mat är som att trycka sina egna pengar 29MAT & HÄLSAR: Potkäs 31R: Rabarbermarmelad 31R: Små kardemummaskorpor utan jäst 32R: Knäckebröd utan jäst 32Försommarens ätliga växter 33Hus- och hårvård i samklang med naturen 36TEKNIK & EKONOMIFjärrteknologier kan plötsligt bli livsfarliga 38Ciruklär ekonomi är framtiden 40RAPPORTER & NYHETERJärbo skaffar bågväxthus 4100-tal barn 44Fjällbete i Åredalen 47Ecotopia 48Självförsörjning på webben 50Klimatriksdag 2014 52ENERGI & MILJÖEtt segelskepp kommer lastat 53Lästips från Pär 57Dags för en plan B? 58KULTUR & SAMHÄLLEKultursidan 61Eurotopia 63Att leva och sprida omställningen 64Göteborg går åt rätt håll 67Hemliga förhandlingar om nya handelsavtal världen över 68Existentiell ångest 72STÖDFÖRENINGENStödföreningens eventkalender 66SKRIBENTERChristine Hellqvist, Anna Hall, Johan Landgren, Ylva Arvidsson, Johannes Söderqvist, Mikael Målar, Nina Nordh, Karl Randau, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Carl Lindström, David Bennett, Helen Rosell, Petter Bergström, Christoffer Pencak, Stuart PledgerFRILANSAREBernt Lindgren, Nanna SvendsenCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVAREEva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Artiklar i detta nummer:DJUR & NATURAlen 8Hästflickans dröm på Haget 12HUS & HEMAffären – en påse gott och blandat tack 16DIY - Ge kylen ett lyft 19TRÄDGÅRD & ODLINGKompostodling 21Småskalig ekologisk matproduktion får pengarna att växa 24MAT & HÄLSAR: Makaronigratäng 28R: Inlagd strömming 29R: Blomkålssoppa 29R: Gösfilé à la Normande 30Nervgifter sprids lagligt i mat och miljö 31TEKNIK & EKONOMIAttefallshusen: Bygga och bo utan tillstånd 36Jag vill tacka BNP 38ENERGI & MILJÖIMF står och stampar 40Lästips från Pär 43Väderprognos från framtiden 44STÖDFÖRENINGENStödföreningens eventkalender 48KULTUR & SAMHÄLLEKultursidan 45ECOLISE 51När politikerna är ute & cyklar – Då föds de nya idéerna 52Omställning ska vara roligt! 55Kommun & nätverk tillsammans 56PERSONLIGT & SOCIALTAtt få vara lika mycket värd 58Från ett omtumlande Manhattan 60Nytändning för omställningsrörelsen i sydligaste Sverige 63Jag ska försöka 66Blåser syre på hoppet 70SKRIBENTER:Carl Lindström, Johan Landgren, Johannes Söderqvist, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Christine Hellqvist, Anna Hall, Helen Rosell, Stuart Pledger, Karl Randu, Nalle Eström, Eva Pettersson, Madelene DahlbergFRILANSARE:Olle ThåströmCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE:Eva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.MOSSA, MARK & KOSSORAsken 8Katterna på Haget 12HEM, HÄRD & PLANTABlanda och ge – ska vi hyra köpa äga låna? 18Hur beredd är du? 20DIY – Presentspecial 23FÖR KNOPP & KROPPDIY – Presentspecial 23R: Pannkaksrisoller 29R: Makaronipudding med skinka 30R: Pudding av kött och risgryn 30R: Fattiga och rika riddare 31Strandens vilda mat 32Jag har blivit en träningsnörd 36PLÅNBOK & SUNT FÖRNUFTDesperat jakt på tillväxten 37Autonoma maskiner och Artificiell Intelligens – ett tveeggat svärd 39Lästips från Pär 43STÖDFÖRENINGENStödföreningens eventkalender 48Nationell konferens för omställare 49KULTUR, SAMVARO & SAMHÄLLEKultursidan 45Har vi en ny grön våg i sverige? 52Kraftsamling för den gröna rättvisa staden 54Leka till sig en hållbar värld 57På hästryggen i Patagonien 59Frihet i en frihetsberövande värld 64Vad har du på dig? 66Ljusen 68SKRIBENTER:Carl Lindström, Johan Landgren, Johannes Söderqvist, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Christine Hellqvist, Anna Hall, Annica Ideström, Nalle Eström, Eva Pettersson, Madelene Dahlberg, Christoffer Penack, Arci PasanenFRILANSARE: Pella Larsdotter ThielILLUSTRATÖR FRAMSIDA: Jenny WilhelmssonCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE:Eva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som skapade OM drevs av en innerlig önskan att förmedla hur viktigt det är att vi alla hjälps åt att förändra vår livssituation i tid, så att vi, våra barn, barnbarn, barnbarnsbarn, och sedan deras barn, barnbarn och barnbarnsbarn, ska ha en jord som är bra att leva på.Omställningen till ett hållbarare liv har så många olika aspekter, därför fick tidningen innehålla många olika ämnen: ekonomi, energi, ekologi, mat, hälsa, socialt liv och många fler. Vi drev tidningen med en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.Vill du köpa OM i tryckt form finns nu den möjligheten igen men bara på www.havus. se.Vildapel 8Äkta möten suddar ut segregationen 12En kartong ägg kom med posten 16Framtidens landsbygd genom fyra kikarsikten 18Gerillaodlare gick lös på kvartersparken 22R: Omelett i form 23R: ägg i låda med anchovis 23R: kokt sill med smör & ägg 24R: Stekt sill med grädde & lök 24Permakulturen växer i hökarängen 25Dödligt giftiga vilda växter 27DIY – uppdaterad tröja 31Cirkulär ekonomi & positiv nettoeffekt 33Lästips från pär 36Kultursidan 37Dags att börja tänka själv 39Trampa mellan europas ekobyar i sommar 42Betala eller flytta 43Kort introduktion till vardagssvenska 45Hemma från vår jorden-runt-resa 49I rätt jord gror valnöten till ett valnötsträd 54Vi går mot vår 56SKRIBENTER:Carl Lindström, Johan Landgren, Johannes Söderqvist, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Christine Hellqvist, Anna Hall, Annica Ideström, Nalle Eström, Madelene Dahlberg, Christoffer Penack, Arci Pasanen, Stuart PledgerFRILANSARE: Per Grankvist, Maja Lindström, Kalle RandauFOTOGRAF FRAMSIDA: John Nyberg www. hdrfoto.dkCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE:Eva Pettersson

Mellan 2013–2015 gavs tidningen OM omställning ut i sammanlagt 12 nummer. Vi som drev tidningen hade en övertygelse om att en blandning av fakta, inspiration och kunskap om hur andra gör och tänker kommer att göra det lättare att ta ett steg i taget på vägen till en hållbarare värld.NU har året gått och väldigt mycket har hänt men långt ifrån så mycket som behövs. Nästan alla artiklar är lika aktuella idag som så - ja, om inte ännu aktuellare. Därför har OM givits ut igen men nu bara som e-bok. Du hittar dem både i handeln och på hemsidan www.havus.se.I detta sista nummer kan du läsa om:Rönn och oxel 88 steg för att bygga & börja odla i en nyckelhålsbädd 12Ny energilagring kan skaka om elmarknaden 15En lyckad adoption 18Nu har den kommit – Olja för blåbär 22Manipulativa myndigheter... För vems bästa? 24Tillväxt inifrån 26En lyckad omställning 29R: kerstins körsbärssoppa 32Här kan man lära sig hur man lever hälsosamt 33Grön planering – grön plantering 36Lästips från Pär 41Kultursidan 42Tanka nässelkraft i vårens tid 44Tillbaka till landsbygden med beslutsverktyget holistic management som grund 48Några ord från Rob Hopkins 50Town Totnes och Transition Network.Brist 52SKRIBENTER: Carl Lindström, Johan Land-gren, Johannes Söderqvist, Pär Holmgren, Kim Weinehammar, Anna Hall, Annica Ideström, Eva Pettersson, Sanna Landgren, Christoffer Pencak, Ylva ArvidssonFRILANSARE: KG Hammar, Nanna Aida SvendsenFOTOGRAF FRAMSIDA: leroys www.rgbstock.com/user/leroysCHEFREDAKTÖR/ANSVARIG UTGIVARE:Eva Pettersson