Die Bestandteile der Lebensmittel
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Produktinformation
- Märke:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- Utgivningsdatum:2014-08-23
- Höjd:170 x 244 x 73 mm
- Vikt:2 294 g
- Språk:Tyska
- Serie:Handbuch der Lebensmittelchemie
- Antal sidor:1 287
- Förlag:Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
- EAN:9783642460128
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