Biotechnologie – serie
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6 produkter
Fermentationsprozesse
Kinetik und Modelling
Av C.G. Sinclair, B. Kristiansen m. fl.
Häftad, 1993
566 kr
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Kinetisches Modelling ist ein wesentliches Werkzeug in der biotechnologischen Forschung und Entwicklung. Die komplexen Systeme, die in einem Reaktionskessel während der Fermenta- tion mittels Zellkulturen entstehen, können unmöglich unter jeder nur denkbaren Kombination von Reaktionsbedingungen ge- …
Biotechnologie: Die Biologischen Grundlagen
Av M.D. Trevan, S. Boffey m. fl.
Häftad, 1993
515 kr
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Ein fundierter Hintergrund über die Gebiete Mikrobiologie, Biochemie, Gentechnologie und Enzymtechnologie ist für jeden Studenten unerlässlich, der in die biotechnologische Forschung oder deren industrielle Anwendung einsteigt. Dieses Lehrbuch - weit davon entfernt, eine weitere Abhandlung über die …
Bioreaktionen
Prinzipien, Verfahren, Produkte
Häftad, 1993
566 kr
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Mikroorganismen sind eine wichtige Hilfe bei der Herstellung von Industriechemikalien, Lebensmittelprodukten, Brennmaterialien und Arzneimitteln durch Fermentation (Kultivierung). Obwohl dieser grundlegende Prozess bereits seit vielen tausend Jahren genutzt wird, sind in den letzten zwei …
Biotechnologie in der Lebensmittelindustrie
Av M.P. Tombs, D. Klostermeyer
Häftad, 1994
566 kr
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Biosensoren
Av Elizabeth A.H. Hall, G. Hummel
Häftad, 1994
515 kr
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Biosensoren vereinigen so inkompatible Welten wie Molekularbiologie und Elektronik. Das Potential für Anwendungen von Biosensoren ist enorm hoch und reicht von der Messung der Ölverschmutzung unserer Weltmeere bis zur Bestimmung des Glucosespiegels im Blut. Das vorliegende Buch gibt zunächst eine …
Aufgaben zur Bioreaktionstechnik
Für Studenten der Biotechnologie, der Lebensmitteltechnik, des Wasserwesens, der Abwasser- und Umwelttechnik
Av K.-H. Wolf
Häftad, 1994
515 kr
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Das vorliegende Buch enthält neben einer kurzen Einführung eine Sammlung von Berechnungsbeispielen zur Bioreaktionstechnik. Die 15 ausführlich durchgerechneten Beispiele beinhalten ausgewählte Problemstellungen zum Stofftransport, zur Formalkinetik, Dynamik und Stabilität. Sie sind durch …