L'Europe Alimentaire/European Food Issues/Europa Alimentaria/L'Europa Alimentare – serie
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L'invention de L'eau Embouteillee
Qualites, Normes Et Marches De L'eau En Bouteille En Europe, Xixe-xxe Siecles
Av Nicolas Marty, Antonella Campanini m. fl.
Häftad, 2013
1145 kr
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L'eau embouteillee, sous l'appellation eau minerale ou eau de source est aujourd'hui un produit emblematique de la societe de consommation, mondiale et globalisee. Son usage, initie en Europe, s'est etendu au reste du monde depuis la fin des annees 1980. Cet ouvrage se propose de montrer comment ce …
